Non, probablemente, un home que non lle gustan os ovos fritos e unha cunca de té quente para o almorzo. Para agregar variedade e mellorar o sabor deste prato, engade varios ingredientes. Hoxe veremos como cociñar ovos revoltos con tomates e cebolas. Escolla un servizo medio para dúas persoas.
Ovos revoltos con tomate e receita de cebola
Ingredientes:
- Ovo de galiña de tamaño medio - 4 pezas;
- un tomate de tamaño mediano - 2 pezas;
- cebola - 100 gr;
- aceite vexetal - 2 culleres de sopa. culleres;
- sal a gusto.
Preparación
Dependendo das preferencias do gusto, pode variar a cantidade de cebola que desexe. Cortámoslle o raio cun aneis de coitelo, preferiblemente de forma delgada para unha mellor liberación ao fritir con aceites esenciais, tan rico en cebolas. A continuación, preparamos os tomates: os meus, cortados en metades e, como as cebolas, cortados en medio aneis. Poñer os tomates na tixola e freír suavemente, despois mirar, para que a cebola non se queque. Despois duns minutos, conduce os ovos cubrindo toda a superficie da tixola. Solim, engade as especias e deixe os ovos freir. E este é o prato máis delicioso que ten sobre a mesa.
Ovos revoltos con tomate, cebola e salchicha
Ingredientes:
- Ovo de galiña de tamaño medio - 4 pezas;
- un tomate de tamaño mediano - 1 pc;
- leite - 4 culleres de sopa. culleres;
- queixo duro - 100 gr;
- salchicha fumada - 50 gr;
- cebola verde - 50 g;
- perexil e verdura eneldo;
- aceite vexetal - 2 culleres de sopa. culleres;
- sal, pementa a gusto.
Preparación
En primeiro lugar, limparemos os tomates frescos da casca. Para iso, debes mergullar os tomates en auga fervente por uns minutos, e logo pasalos con auga xeada. Agora, a casca pode eliminarse fácilmente. Despois diso, cortar os tomates en cubos medianos. A cebola fresca cortada en rodajas se frite levemente sobre unha tixola quente