Cando quere agradar a si mesmo e aos seus seres queridos cun prato sabroso e saudable, o pudim de soia, fará o mellor.
Pudín de cuajada no forno
Se necesitas unha deliciosa sobremesa que non deixará indiferente nin nenos nin adultos, contámosche como preparar un pudim curdo con bagas.
Ingredientes:
- queixo cottage - 1 kg;
- ovos - 4 pezas;
- azucre - 200 g;
- manteiga - 150 g;
- pudín de vainilla - 1 paquete;
- calquera bagas - 100 g.
Preparación
Ablandar a manteiga con azucre ata que estea lisa. Entón, mentres continúa, engade ovo á masa, unha por vez, e despois o queixo cottage e o pudín de vainilla. Lavar as bagas, aceite a tixola, espolvorear con fariña e transferir a mestura resultante nel. Na parte superior, espárranse as bayas e envíe o pudín ao forno, quéntase a 180 grados durante 1 hora. Cando estea listo, espolvoree, se o desexa, azucre en po e serve á mesa.
Pudín de cuajada cun manga
Ingredientes:
- queixo cottage - 500 g;
- leite - 350 ml;
- ovos - 4 pezas;
- sémola - 150 g;
- azucre - 150 g;
- Vanillina a gusto.
Preparación
Despeje o manga en leite frío, mestura, lume e cociña ata que estea espeso. Despois diso enfríe. Neste momento, sepáreas das proteínas das xemas, látese o último con 100 g de azucre, combínase con queixo e vainilla, e bata ben cun mesturador. A continuación, agregue á manteiga o manga arrefriado e mesturémolo nuevamente. Batre os brancos cos restos de azucre e Despeje a mestura de manhattan. Para o prato de cocción, engrasa con manteiga, transfíraa a masa e colócaa nun horno precalentado ata 180º. Cociña o pudim de manteiga por preto de 50-60 minutos e serve con crema de leite.
Pudín dietético de soia - receita
Ingredientes:
- queixo de baixo contido de graxa - 500 g;
- crema agria - 100 g;
- almidón de pataca - 2 culleres de sopa. culleres;
- ovos - 5 pezas;
- azucre - 1 elemento;
- Vanillina a gusto.
Preparación
Use unha licuadora para mesturar queixo cottage, crema agria e xemas de ovo. A continuación, engade a vanillina eo amidón. Batir os brancos nunha espuma axustada con azucre e unha pitada de sal. Despois diso, combine suavemente as dúas mesturas, mesturándoas cunha culler.
Forma para asar aceite e coloque cuidadosamente a masa preparada nel. Quenta o forno a 160 graos e asar o pudim durante 50-60 minutos. Cando o pudim está listo, deixe arrefriarse sen que se elimine do molde e só despois elimíneo e servilo á mesa.
Pudín con mazás
O proceso de preparación deste pudim de queixo currado é tan sinxelo que se pode facer, aínda que teña pouco tempo, pero necesita un delicioso tratamento.
Ingredientes:
- queixo cottage - 500 g;
- almendras asadas - 50 g;
- mazás - 2-3 pezas;
- leite - 300 ml;
- fariña - 4 culleres de sopa. culleres;
- ovos - 2 pezas;
- azucre - 100 g;
- manteiga - 1 cucharadita.
Preparación
Lavar as mazás, cortar en rodajas finas e colocar na parte inferior do prato de cocción previamente lubricado con manteiga. Leite, azucre e queixo cottage mestúrase cunha licuadora. A continuación engádeselles un mango e noces picadas.
Os ovos batan cunha pizca de sal e escorren coidadosamente na masa de cuajada. Mestura todo e enche esta mestura coas mazás. Precalienta o forno a 180 graos e envíe o pudim durante uns 50 minutos.
Pudín de queixo con pasas
Ingredientes:
- queixo cottage - 150 g;
- manga - 15 g;
- crema de leite - 50 g;
- migas de pan - 5 g;
- azucre - 15 g;
- manteiga - 5 g;
- pasas - 20 g;
- ovos - 2 pezas;
- sal e vainilla a gusto.
Preparación
En un ovo, separe a proteína da xema. Mesturar este último con queixo cottage, azucre, sal, manteiga amolecida, fariña, vainillina e pasas. Mestura todo. Lubrique o formulario con aceite, espolvoreo con pan rallado e coloque a masa de manteiga alí. Mesturar a crema agria co segundo ovo e cubrir esta mestura coa superficie do pudim futuro. Poñea no forno e cociña a 200 grados durante 25-35 minutos. Despois da cocción, deixe a sobremesa en pé na forma por máis de 5-10 minutos e despois saque.
Non esqueza probar bananas e pudim de chocolate segundo as nosas receitas. Bon appetit!