Suxerímoslle que a partir dun pastel curto tivese un bolo inigualable con delicioso queixo cottage e manzanas de xardín suculentas.
Receita para pastel de area a granel con queixo cottage e mazás no forno
Ingredientes:
Para a proba:
- manteiga (82,5%) - 220 g;
- fariña de trigo - 720 g;
- azucre granulado - 240 g;
- po de cocción - 1 colher de sopa. culler.
Para o recheo:
- queixo cottage gordo - 450 g;
- ovos (grandes) - 2 pezas;
- Vanillina - 1 paquete;
- azucre en po - 140 g;
- mazás (doces e azedo) - 2 pezas.
Preparación
O aceite se estendeu sobre a mesa e durante 30-40 minutos deixámolo deitar. Agora colócaa nun recipiente e filtra a fariña pre-conectada co po de cocción e vese un gran azucre granulado. Morder os ingredientes para que non saian unha masa sólida, senón unha miga solta.
Tomamos outra tixela e levamos os ovos de galiña grandes. Para eles, derramamos azucre en po, vainilla aromática e bater a todos cun puñado de batido. Presentamos un queixo cottage gordo na mestura de ovos e azucre e, mergullando a batidora no recipiente, bata a masa nunha espléndida homoxeneidade. Unha bandexa de cocción profunda ou molde está completamente cuberta con papel de cocción e sepáranse a metade da nosa masa sobre toda a superficie. Enriba diso, coloque uniformemente o revestimento de aire e cobre con pequenas pallas da pulpa das mazás peladas. Terminamos a tarta cunha capa das migas restantes e enviala inmediatamente ao forno quentada ata unha temperatura de 195 grados. Despois de media hora sacamos o bolo do armario e gozaremos da súa tenrura.
Receita de bolo de area ralado con queixo e mazás
Ingredientes:
Para a proba:
- fariña de alta calidade - 620 g;
- manteiga -90 g;
- ovo de galiña - 1 peza;
- crema agria - 2 culleres de sobremesa;
- azucre fino - 220 g;
- po de cocción - 1 paquete.
Para o recheo:
- queixo cottage - 420 g;
- ovos de galiña - 2 pezas;
- crema de leite - 3 culleres de sopa. culleres;
- azucre fino - 130 g;
- mazás (grandes) - 3 pezas;
- mermelada de mazá - 2/3 culleres de sopa.
Preparación
Derremos a mantequilla nun forno de microondas, introducimos ovos frescos nel, azucre branco fino, crema azedo e adornar cun batido. A continuación, desprázanse na mestura de polvo para hornear e coa fariña dilixente masa vymeshivaem bastante densa. Nós envólvalo nunha película de comida separada e colócaa no compartimento do congelador durante 35-40 minutos.
Na tixela grande do liquidificador espallamos todo o queixo cottage, engádenos ovos frescos, azucre fino e crema agria. Encender o aparello e bater os ingredientes ata a masa de cebada. As mazás son limpas a partir de sementes e casca, ea pulpa en si é pulverizada en cubos. A masa cortada picada, as mazás trituradas ea mermelada están divididas en dúas partes, e logo formamos as capas do pastel sobre o pergamino forrado en forma profunda: tres na masa de rallador, graxa con mermelada, colocaremos mazás sobre eles e cubríos con masa de queixo cottage e, de novo, mazás marmelada de froitas. Fornou o noso bolo marabilloso a 175 graos no centro do forno durante 40 minutos.