As sobremesas e as sobremesas son algo que tanto os adultos como os nenos adoran. Sorbetes, tortas, tortas e ensaladas de froitas non poden deixar indiferente a ninguén. Pero por moi saborosa a torta ou a sobremesa, será aínda mellor se a verter con xarope de chocolate. Este ingrediente non só mellora o sabor de calquera prato, senón que tamén lle dá un aspecto inesquecible. Coa axuda do xarope de chocolate, mesmo na casa pode crear unha sobremesa moi sabrosa e fermosa. O xarope preparado será aínda máis saboroso e a súa calidade non lle causará ningunha dúbida.
Xarope de chocolate na casa
Dámosche a coñecer como facer xarope de chocolate, que se pode almacenar na heladera por 3-4 meses e, ao mesmo tempo, a súa preparación che custará moito menos que mercar un xarope listo na tenda.
Ingredientes:
- cacao en po - media cunca;
- auga - 1 cunca;
- azucre - 2 cuncas;
- sal - 1/8 cunca;
- vanillina - 1/4 culler de té.
Preparación
Mestura o cacao con auga, ponse ao lume e quente, mexendo sempre, ata que o cacao se disuelva. Agregue o azucre e ferva o xarope a lume baixo por 3 minutos, pero asegúrese de que non se sobrecaliente. A continuación, engade a vanillina eo sal ao xarope. Deixada arrefriar e verter nunha botella de cristal limpa.
O xarope, cociñado segundo esta receita, resultará moi rico e se adaptará perfectamente non só para decorar sobremesas, senón tamén como recheo de leite. Engade só unha culler de té a un vaso de leite morno e obtén unha bebida de chocolate.
Xarope de chocolate - receita
Se prefires chocolate e non cacao en po, compartiremos un xeito de facer xarope de chocolate a partir de chocolate negro.
Ingredientes:
- auga 750 ml;
- azucre - 1 kg;
- chocolate negro - 150 g.
Preparación
Despeje o azucre nunha pota, averme con auga e cociña a lume lento ata que se disuelva. Ralé o chocolate e envíeo ao xarope. Mestura todo e cociña durante 15 minutos, mexendo todo o tempo. Rematar o xarope fresco, botar en vasos e almacenar nun lugar fresco.