A diabetes é unha enfermidade cada vez máis común que ocorre debido a trastornos endocrinos no páncreas, a saber, problemas coa síntese de insulina. Espera, ralentizando as túas galletas dietéticas con doce té, que alguén xenial atopar unha vacuna contra a diabetes - demasiado descoidada para as duras realidades do noso mundo. Para protexerse da diabetes é posible, mesmo se tes unha predisposición xenética.
E se o diagnóstico xa se realizou, o único que pode facer por si mesmo é crear as condicións de vida máis favorables, baixo as cales reducirase o risco de complicacións. E, por suposto, tenta facer a túa vida o máis completa posible, independentemente das inxeccións de insulina. Isto axudarache a elixir os produtos adecuados para a diabetes, porque a dieta é a parte principal da terapia para esta enfermidade.
Diabetes mellitus tipo I
Dos dous tipos de diabetes, o primeiro é o máis perigoso. É un tipo dependente da insulina, é dicir, unha dieta terapéutica debe evitar as flutuacións na glucosa no sangue. Por desgraza, esta dieta non se pode alcanzar, a terapia de insulina é importante aquí, é dicir, inxeccións constantes. Para diabete tipo I non é tanto o que come como canto. Para facilitar a contaxe, inventouse 1 XE (unidade de pan), que equivale a 12 g de hidratos de carbono ou 1 porción de pan. A nutrición diabética é de 7-8 XE por comida.
Diabetes mellitus tipo II
Este é un tipo independente de insulina, o principal problema é a obesidade, polo que é importante a inxestión de baixo contido calórico aquí, con alimentos adecuadamente seleccionados para diabete e actividade física.
Alimentos prohibidos na diabetes mellitus
O principal produto prohibido para a diabetes é o azucre e, por suposto, todo o que o contén. Ademais, todos os produtos graxos e non naturais quedan baixo a prohibición:
- caldos ricos;
- carne graxa;
- cocción, especialmente masa e pastelería;
- peixes graxos, incluso fumados, salgados e enlatados;
- caviar;
- produtos lácteos graxos, queixos salgados, queixos doces;
- produtos da harina de maior calidade, así como arroz branco;
- salinidade, produtos marinados;
- froitas doces e bagas - figos, bananas, datas ;
- doces;
- zumes doces - uva, pexego, limonadas, sosa.
Produtos aprobados para diabetes mellitus
Ao contrario da crenza popular, os produtos aprobados para a diabetes son suficientes para comer deliciosamente e diversamente:
- sopas de verduras, caldo de peixe baixo en graxa;
- variedades de carnes, aves, peixes baixas en graxa;
- aos produtos recomendados para a diabetes, inclúen produtos feitos a partir de fariña de centeo e pan con farelo de fariña de segundo grao;
- das formas de cociñar - ferver, cociñar e no forno;
- Os peixes enlatados só se permiten se o peixe ten o seu propio zume;
- a produtos que reducen o azucre na diabetes inclúense verduras e verduras - leituga, cabaza, pepino, tomate, berinjela, repolo, de preferencia - en forma bruta;
- froitas doces e azedo - mazás, pomelos , así como geléias e compotas sen engadir azucre;
- ovos - ata 2 pezas. unha semana;
- mingau - trigo sarraceno, avea, cebada perla.