Os produtos lácteos son a base e un compoñente significativo de moitas dietas, tanto para a perda de peso como para o propósito médico. O iogur, como un dos tipos máis deliciosos e saudables desta categoría de produtos, é xustamente considerado un líder xunto con kefir e queixo cottage.
Ao comprar iogures industriais existe un gran risco de que conteña varios aditivos (conservantes, emulsionantes, potenciadores do sabor) que reducen, en todo caso, propiedades non útiles. O iogur na tecnoloxía correcta chámase un produto que contén exclusivamente leite e levedura bacteriana.
Beneficios e prexuízos do levado Evitaly
Hoxe, houbo a oportunidade de preparar un iogur de calidade, ecolóxico e, por suposto, útil na casa, grazas ao levedo Levitalia. Ninguén, probablemente, non causa dúbidas de que o iogur casero preparado coas mans propias do leite de alta calidade eo levedo vivo traerá moito máis beneficio para o corpo, porque é 100% natural e sempre fresco.
O uso do titular Evitaly consiste na súa composición:
- bacterias de leite azedo vivas;
- vitaminas A, E, C, F, grupo B (B1, B2, B6, B12) e ácido fólico;
- sales minerais de calcio, ferro, potasio e magnesio .
Grazas a esta composición bioquímica, o iogur casero non só ten un efecto beneficioso sobre os órganos dixestivos, senón que reforza as defensas do organismo, restablece o sistema inmunitario e a microflora intestinal sa, mellora a capacidade funcional do fígado e os riles, axuda a combater as reaccións alérxicas, aumenta o ton xeral e loita con hipovitaminosis e falta de minerais.
Aplicación do motor de arranque Evitilia
Prepare o iogur de levadura Evitalia non é grande
- Ferva 2 litros de leite e arrefrío ata 40 graos, elimina a escuma e enche o levedor, mestura ben. Un vaso de leite debe ser envolto en varias capas de papel e coidadosamente envolto cunha toalla ou unha alfombra. Deixar por 12-14 horas.
- Cando se usa un iogur ou multivariedade, obsérvanse as mesmas proporcións, pero o proceso en si é máis rápido (aproximadamente 6 horas).
Debe lembrar que o leite máis gordo, máis iogur pode ser cocido. Para o leite 2,5% - 2 litros, para o leite 6% - 4 litros. En iogur preparado a gusto e desexo, podes engadir azucre, mel ou froitas, froitas e froitos secos . Evitaly non ten ningún dano e contra-indicacións para levar.