O filete de pollo, cocido en salsa de crema agria , destaca pola súa suculencia e suavidade. A carne resulta sorprendentemente sabrosa e sorprendentemente exquisita. O aderezo é perfecto para o arroz cocido ao trigo mouro ou as patacas.
Filete de pollo en salsa de crema agria nun multivariante
Ingredientes:
- bulbo - 3 pezas;
- filete de pollo - 1 kg;
- crema agria - 200 ml;
- especias - a gusto;
- raíz de xenxibre;
- mostaza en po - pinch;
- pimientos vermellos e negros a gusto.
Preparación
As cebolas son limpas e cortadas en aneis. Nós activamos o multivárrago, seleccionamos o modo "Baking" e colócanse a lámpada triturada na tixela. O filete é lavado, secado e triturado en pequenos cubos. Espolvoree a carne para probar o temperado e sal. A continuación, cambie o filete de pollo á tixela do multivariado, engade pementos negros e vermellos, cilantro, cúrcuma, unha pizca de mostaza en po e xenxibre seco, mestúreos coidadosamente e cubra cunha tapa. Despois do sinal preparado, deixe a auga fervendo na tixola, coloque a crema agria, manteña e deixe a mestura fervendo no modo de cociña a vapor. A continuación, seleccione o programa "Quenching" e inicie o temporizador durante 1 hora. Servimos o prato listo quente co trigo sarraceno.
Filete de pollo en salsa de crema agria con champiñones
Ingredientes:
- filete de pollo - 400 g;
- cebola - 1 peza;
- cenorias - 1 peza;
- champignons - 500 g;
- crema agria - 200 ml;
- especias - a gusto;
- aceite - para fritir;
- perexil - para decoración.
Preparación
Filete de pollo lavado, cortado en anacos pequenos e frite no aceite ata ouro. Despois, cambia a carne con coidado a un vaso. Limparemos a lámpada, desbastaremos os semicírculos e cortaremos as zanahorias con pallas finas. Os Champignons son procesados e picados con lóbulos medios. Agora frite primeiro a cebola en aceite vexetal e despois espárranse as cenorias e as cenorias.
Pase os legumes durante uns 5 minutos nun lume débil e engádese ao polo de asar e mestura ben. Despois diso, engade un vaso de caldo ou auga quente, reduce a calor e guise todo ata que estea listo. Ao final da preparación poñemos a crema de leite, espolvoreo con perejil fresco picado e servimos o prato na mesa con calquera prato.
Filete de pollo en salsa de crema agria con ajo
Ingredientes:
- filete de pollo - 2 pezas;
- queixo - 150 g;
- especias - a gusto.
Para salsa:
- crema agria - 300 ml;
- allo - 3 dentes.
Preparación
En primeiro lugar, prepámoslle a salsa: engade crema de leite, espremer e espremer o ajo, sal, pementa e mesturar na crema agria. Filete de pollo lavado, secado e colocado nun prato de asado. A continuación, enche completamente a carne coa salsa de crema agra previamente preparada e espolvoreo abundantemente con queixo rallado. Poñer o prato nun forno pre-Calefacción e cociñar durante uns 45 minutos. Isto é todo, filete de pollo en salsa de crema agria con queixo está listo!
Filete de pollo en salsa de crema agria no forno
Ingredientes:
- peito de polo - 500 g;
- sal, pementa - a gusto.
Para salsa:
- crema agria - 1 elemento;
- allo - 3 dentes;
- nuez moscada - pinch;
- salsa de soia - 1 colher de sopa. culler;
- limón - a gusto.
Preparación
A carne de polo branca elimínase coidadosamente do óso, cortada en pezas planas finas, lavadas e secas. A continuación, o pollo un pouco
As rodajas de allo son peladas das cascas, espremer a través dunha prensa e colocar nun piano. Engade a crema amarga, despeje a salsa de soia, coloque a noz moscada e espremea o zume do limón. Mestura preparada completamente mesturada e botín o filete de pollo. A continuación, envíanos a nosa galiña ao forno e cocemos durante uns 30 minutos. Servir filete de pollo con salsa de crema agria con patacas fritas .