Todos tivemos que preparar ensaladas con xamón. Eles, por suposto, son moi sabrosos e saudables, pero ás veces queres algo máis fresco e lixeiro, é para estes casos que se crea a ensalada "Ternura". É inmediatamente comprensible que a ensalada teña o seu nome debido ao sabor amable e agradable, ademais, é moi sinxelo e preparado rapidamente e é apto para calquera prato quente.
Ensalada "Ternura" con xamón e pepinos
Ingredientes:
- jamón cocido - 300 g;
- pepinos frescos - 2 pezas;
- ovos - 3-4 pezas;
- herbas frescas (perexil, eneldo, cebola verde);
- millo enlatado - 1/2 latas;
- maionesa;
- sal, pementa.
Preparación
Antes de preparar unha ensalada "Tenderness" con xamón, ten que preparar todos os ingredientes. O xamón en si é cortado en cubos, pepinos, limpo, se ten cáscaras densas e tamén cortadas en cubos. Os ovos caven duros e esmagados. Con dour de millo o líquido e os gránulos mesmos mestúranse cos ingredientes xa preparados. Moer os verdes e engadir á ensalada. Cubrimos o prato con maionesa a gusto e séntoo con sal e pimienta.
Ensalada de cóctel "Tenderness" con xamón
Ingredientes:
- Pimienta búlgara - 1 pc;
- queixo duro - 100 g;
- ovos - 2 pezas;
- xamón - 180 g;
- maionesa - a gusto;
- pepino fresco - 1 pc.
Preparación
A pementa búlgara é cortada o máis delgada posible, pódese frotar nun ralador especial para as verduras. Do mesmo xeito, tratamos tamén o pepino pelado. Elimine preliminarmente o núcleo acuoso do pepino para que a ensalada non resulte excesivamente líquida. O xamón tamén é cortado en tiras. Os ovos caven duros e esmagados.
Tome un kremanku ou un cóctel e comece a colocar as nosas capas de ensalada. Primeiro póñense unha capa de pementa, seguida de xamón, ovos, pepino e queixo ao final. Cada capa de ensalada pode ser embebida con maionesa, e pode cubrir a parte superior da ensalada con moita salsa.
Receita de ensalada "Tenderness" con xamón e queixo
Ingredientes:
- xamón cocido - 200 g;
- queixo duro - 120 g;
- pepino fresco - 1 peza;
- champiñones marinados - 160 g;
- crema agria - 1 colher de sopa. culler;
- maionesa - 2 culleres de sopa. culleres;
- sal, pementa;
- verdes frescos.
Preparación
Os pepinos son meus, pelados e cortados en cubos. Do mesmo xeito, cortar e xamón cocido. Queixo tres nun gran ralador. Cogomelos adobados cortados en tiras ou placas finas. Poña todos os ingredientes preparados na ensalada.
Para facer un aderezo nun bol, mestura maionesa con crema agria. Para a salsa resultante, engade as herbas esmagadas, sal e pementa. Cubrimos a ensalada e deixámola empapada na heladera antes de servir unha hora 1,5-2.