O peixe al horno é delicioso e saudable. Como e canto para asar a trucha no forno en papel aluminio, imos contarvos agora.
Receita de trucha cocida no forno en folla
Ingredientes:
- trucha fresca - 500 g;
- limón - 1 peza;
- perexil - 1 rama;
- aceite vexetal refinado - 15 ml;
- po de pementa negra;
- sal.
Preparación
Limpiamos a trucha, eliminamos aletas e branquias. Enxágüe con auga fresca e mergullo con toallas de papel. Fregamos a carcasa cunha mestura de sal e pementa. O limón corta en 4 partes. Dende un cuarto espremer o zume, mesturalo con aceite vexetal sen olor e frotar a mestura co peixe. O segundo trimestre é cortado en rodajas finas. Sobre a cana facemos incisións superficiais e colócaselles pezas de limóns. Cortar o limón restante en rodajas finas e mesturalas con perejil picado. Encha o peixe resultante cunha masa. Peixe embutido coidadosamente enrolado en follas e poñelo en forma resistente á calor. Poñámolo no forno. Ás durante 40 minutos a unha temperatura moderada. Case ao final da cocción, a folla se desprega para que o peixe se dore.
Receita de trucha con verduras en papel aluminio no forno
Ingredientes:
- trucha - 2 pezas;
- piña enlatada - 300 g;
- crema agria - 200 g;
- tomates - 6 pezas;
- limón - metade;
- especias;
- sal.
Preparación
A trucha é lavada, limpa e cortada en anacos grandes. Espremer o zume de medio limón e auga-lo ben con peixe. Deixar por 10 minutos. Cortaremos os tomates con aneis finos. Colocamos o peixe na folla. Solim, especias pritirushivaem e revestido cunha espesa capa de crema agria. Lixeiramente salgado na parte superior. Sobre a crema agria presentan a cunca de ananás. E a última capa será roda de tomate. Nós frotalos con especias. Nós pechámolo todo con folla e cocémolo por 40 minutos a 180 grados.
Preparación de truchas no forno en papel aluminio
Ingredientes:
- filetes de trucha - 800 g;
- cebola - metade;
- tomate - 1 pc;
- allo - 1 dente;
- limón - 1 peza;
- xenxibre ralado - 1 cucharadita;
- salsa de soia - 15 ml;
- greens;
- sal;
- especias.
Preparación
Cebolas cortadas en medio aneis, tomates - cubos. Allo pequeno picado. Grind the greens. Cubrimos a bandexa de forno con papel de aluminio, desde arriba pousamos os filetes de trucha, a auga con salsa de soia, mesturada co zume de limón. Nós pementa e podsalivaem. Sobre o peixe descríbense os allos picados, o xenxibre rallado e a ralladura de limón machacada. A continuación, coloque os cubos de tomate e medio aneis de cebola e cobre con herbas picadas. Pechámolo todo con papel aluminio. Ás durante 20 minutos nun forno ben quente.
Receita de trucha cocida con pementa no forno en folla
Ingredientes:
- trucha - 1 peza;
- limón - 1 peza;
- perexil - 1 rama;
- eneldo - 1 rama;
- pementa doce - 2 pezas;
- sal;
- pementa negra molida.
Preparación
Trout pour zume de limón, podsalivaem, pritirushivaem pepper e imos repousar durante un cuarto de hora. Grind the greens. Poña o perejil sobre a folla, coloque o peixe encima. O que queda despois do zume espremido do limón, tritura e mézclase cun anan fino picado. Pechamos toda a folla e cocemos por 40 minutos a 180 grados. Durante uns 10 minutos antes do final do proceso de preparación, a folla se desprega para que o peixe se dore. Pimenta cortada en tiras finas, ea segunda metade do limón cortada en medio aneis. Distribuímos os peixes preparados preparados nun prato e decorámolo con pementa e limón.
Bolitas de trucha en folla no forno
Ingredientes:
- filetes de trucha - 2 pezas;
- Parmesano - 60 g;
- queixo "ruso" - 60 g;
- cebola - 1 peza;
- crema - 1 vaso;
- limón - metade;
- eneldo - 30 g;
- sal;
- especias para peixes.
Preparación
Trufas de trucha fregadas con sal, pementa, especias. Despeje na parte superior a crema e zume, espremido a metade dun limón. Dea ao peixe un promarinovatsya uns 30 minutos. Onions shinkle anings, queixo tres en ralador. Coloque unha folla de papel na folla de cocción. Colocamos aneis de cebola e peixes nel. Densamente embalado e durante media hora limpo no forno quentado a 200 graos. Despois diso, abra a folla, espolvoree con queixo ralado ralado e queixo parmesano. A continuación, volva a cubrir con folla e cocer durante outros 10 minutos. Lata de peixe listo enlatado de verduras picadas. Aproveitar o teu apetito!