Poucas persoas non saben sobre os beneficios dos produtos lácteos fermentados. O caseiro fresco, a crema agria, o iogur, o kefir ou o leite atoparase en case todos os frigoríficos. O queixo crema non é un produto menos popular hoxe. É un produto lácteo feito a base de queixo cottage co uso de diferentes aditivos. Úsase tanto como prato independente, como para cociñar varias obras mestras culinarias.
Beneficios da masa de cuajada
Se a masa de manteiga é útil, depende directamente do queixo cottage do que se cociña. Dado que non se usa tratamento térmico na preparación da masa de mantequilla, as sustancias contidas na materia prima retíranse no produto. O queixo caseiro contén proteína do leite fácilmente digerible e unha gran cantidade de minerais. Estes inclúen: fósforo, calcio, potasio , magnesio, manganeso e moitos outros.
O beneficio e os danos da masa de manteiga dependen tamén da calidade do produto e da súa vida útil. A cantidade de calorías nun produto depende do contido en graxa do queixo cottage e dos ingredientes adicionais que compoñen o produto final. A dieta sobre a masa de cuajada non traerá os resultados desexados, xa que o contido calórico medio do produto alcanza os 345 kcal por 100 g.
Danos da misa de cuajada
O principal dano da masa de mofo reside no seu contido calórico . No resto, todo depende da composición, da vida útil e das características de envasado. Ao comprar este produto, debes prestar atención aos contidos que non teñan exceso de humidade e non estaba moi seco. A consistencia debe ser uniforme, sen grans. A masa de cuajada debe ser branca cunha cor crema suave. Non se aconsella consumir a masa conxelada de manteiga, xa que ao descongelar o leite se exfolia e o produto conxelado perderá algunhas das súas propiedades útiles.