Filete de perca de pique no forno

O peixe al horno é un prato marabilloso que é delicioso e saudable. Como delicioso para cociñar filete de pique no forno, lea a continuación.

Filete de perca de pique no forno - receita

Ingredientes:

• filete de perca de pica - 600 g;
• aceite de oliva - 9 culleres de sopa. culleres;
• tomates cherry - 15 pezas;
• allo - 1 dente;
• follas de albahaca - 6 pezas;
• zume de limón - 20 ml;
• manteiga natural - 50 g;
• mostaza - 1 colher de sopa. culler;
• azucre - 50 g;
• mestura de pementos;
• sal.

Preparación

1. A cabaza está limpa e cortada en cubos de tamaño medio.
2. Derrita a manteiga e combínea con 3 cucharadas de aceite de oliva. A mestura resultante é regada cunha cabaza. Engade azucre, engade sal e mestura.
3. O forno quéntase a 180 grados, colócase a cabaza nunha bandexa de cocción, colocamos anacos de fillo sobre el, fregados con sal e pimienta e cocemos durante 25 minutos.
4. Lave os tomates cereixa á metade.
5. Moliñar as follas de ajo e albahaca.
6. Calentar nunha tixola 3 culleres de sopa de aceite de oliva e engurrar tomate con albahaca e allo durante uns 3 minutos.
7. Para cubrir, mestura a mostaza co resto de aceite e zume de limón.
8. Fillets de perca de pique sobre un almofada de auga de cabaza o aderezo resultante, colocamos os tomates na parte superior e servimos á mesa.

Como cociñar filete de pikeperch no forno?

Ingredientes:

• filete de perca de pique - 800 g;
• queixo - 150 g;
• manteiga natural - 40 g;
• perexil fresco - 50 g;
• pementa negra;
• sal.

Preparación

1. Lavado e secado pequeno xordo verde.
2. Moler o queixo no ralador.
3. Mestura o queixo con herbas e manteiga ata que estea lisa.
4. O filete lavado e seco da perca do pique é cortado en anacos pequenos.
5. Cubrimos o formulario con pergamiño e colóquenos o peixe nel. Espolvoreo con pementa, un pouco salgado, e desde arriba distribuír uniformemente a mestura de aceite.
6. En 180 graos cocer durante 20 minutos.

Filete de perca de pique nun forno con patacas

Ingredientes:

• filete de perca de pica sen pel - 500 g;
• patacas - 700 g;
• Parmesano - 150 g;
• arco de ensalada branca - 1 peza;
• salsa de soia - 20 ml;
• tomates densos - 3 pezas;
• crema agria - 400 g;
• sal;
• pementa.

Preparación

1. Filete da miña percha e cortado en anacos pequenos. Poñémola nunha tigela e averúcola con salsa de soia. Mestura ben.
2. Limpemos as patacas e rolámolas con rodajas finas.
3. Rebanada de cebola e tomate por medio aneis.
4. Moler o queixo con ralador.
5. Os ingredientes presentan capas nunha forma, ligeramente aceitadas: patacas, que son ligeramente podsalivaem e pementa. Aplicar unha capa de crema agria. Entón poñemos cebolas e tomates, e engadiremos un pouco sal.
6. Distribuímos o peixe, engrasámolo con crema de leite e frotalo con queixo.
7. A 180 grados, os filetes de perca con verduras na cocea ao forno durante 1 hora e 20 minutos.

Aproveitar o teu apetito!