Ofrecémoslle varias receitas para elaborar rolos de pepino. Este aperitivo seguramente complacerá aos invitados coa súa orixinalidade e non lle levará moito tempo.
Rollos de pepino fresco
Ingredientes:
- cebola verde - 0,5 feixe;
- pepino fresco - 3 pezas;
- especias;
- queixo crema - 100 g;
- eneldo fresco - 0,5 lapices.
Preparación
Pepinos ben lavados, cortados en tiras finas, salpicados de sal e deixan durante 15 minutos deixar o exceso de líquido. Algunhas ramas de cebola eneldo e verde finamente picadas e combinadas con queixo crema. Espolvoree o sabor das especias e mézclate ben. Tirar os pepinos con unha toalla de papel e, a continuación, envolve-los en rolos, fixando os bordos cun palito de dentes. A continuación, coa axuda dun saco culinario, enche o pepino cun recheo de queixo e cobre con grans de pementa. Servimos un prato nun prato fermoso, con galletas salgadas.
Rollos de salmón con pepino
Ingredientes:
- salmón ligeramente salgado - 200 g;
- lavash armenio - 1 peza;
- queixo crema - 200 g;
- pepino fresco - 2 pezas;
- greens - 1 grupo.
Preparación
Entón, tome un lavash armenio fino e colócase sobre a mesa nunha soa capa. A continuación, espérsao uniformemente con queixo crema e déixase empapar. Pepinos frescos lavados, limpo cunha toalla e shinkuyu círculos finos. Salmón cortado en pequenas franxas. Agora repuxemos unha fileira de pepinos en queixo impregnado de lavash, entón poñemos o salmón e formamos un rolo uniforme. Nós envólvémolo en follas e elimíneo durante 25 minutos no conxelador.
Rollo de polo con pepino en conserva
Ingredientes:
- filete de pollo - 1 kg;
- Bacon - 400 g;
- queixo queso - 200 g;
- pepino en conserva - 2 pezas;
- Pimienta búlgara - 0,5 pezas;
- especias.
Preparación
O filete de peito de polo é lavado, drenado e cortado ao final. Agora a carne está coidadosamente despregada e bate ben, cuberta con película de comida. Bacon tiras finas raspadas. Os pepinos marinados eo pemento búlgaro son procesados e cortados en rodajas finas.
Agora estende a película de comida sobre a mesa, estende unhas poucas tiras de bacon sobre ela, entón latexa a mama, engade sal e pimienta ao gusto. Ao bordo do queixo, logo unhas rebanadas de pepino e pementa. Convierta con delicadeza todo nun rolo e envolve nunha película de comida, envolvendo os bordos completamente.
Despeñamos o aceite vexetal na bandexa de cocción, repartimos rolos e servimos un pouco de auga. Ás o prato nun forno quente durante 40 minutos a 220 grados. Despois do tempo, elimine coidadosamente a película e corte os rolos en porcións.
Lavash rollo con pepino
Ingredientes:
- lavash fino - 1 peza;
- queixo crema - 1 pc;
- pepino - 2 pezas;
- especias;
- allo - 1 dente;
- verdes: leituga, eneldo, cebola verde;
- maionesa - 3 culleres de sopa. culleres.
Preparación
Prepare un delicioso rolo lavash con pepino fresco na casa é moi sinxelo. Para iso, tomamos o queixo procesado,
Pepino fresco, cortámoslle a pel, se fose necesario, e trastornámolo nas franxas finas. Distribuímos o pan de pita sobre a mesa e distribuímos uniformemente sobre toda a superficie co noso recheo e desde o bordo presentamos pepinos frescos.
Agora engada o rolo con precisión, envolve a película de comida e elimínaa durante 20 minutos na heladera para conxelar. Despois diso, elimine lentamente a película e corte o pan de pita en pequenas porcións. Poñámonos nun prato, decorámolo con follas de lechuga e servílo á mesa.