A maioría de nós sabe como facer café usando turcos, cafeterías ou outros dispositivos modernos. Pero que facer se nalgún momento o dispositivo para facer unha bebida non está a man? ¿É posible ferver o café nun prato sen un turco ou cociñalo de algunha maneira diferente? Por suposto, pode! E a bebida, preparada por métodos alternativos, non é inferior á que se adoita soldar.
¿Como cociñar o café moído na casa sen que os turcos e os cafés?
Ingredientes:
- café natural ou café tostado - 2-3 cucharaditas cheas;
- auga purificada - 150 ml;
- sal - algúns cristais pequenos;
- azucre granulado;
- leite ou nata (opcional).
Preparación
Para facer café, pode tomar calquera pota pequena limpa ou coller. Se tes un vaso de cobre de pequeno volume, dáme preferencia de facelo café. Así, a bebida resultará ser a máis fragante e saturada.
Poñer un pouco o vaso escollido no lume, verter no café moído, tirar un pouco de cristais de sal, azucarar a granel a gusto e verter a auga fervida ao ferver. Nesta fase, non mesture o café na cacerola. Poñemos o recipiente cos contidos do prato para o máis pequeno e agarde ata que o café comeza a escuma e suba. Elimine inmediatamente os pratos do lume e despois de uns minutos repita o quecemento. Despois diso, eliminamos a cacerola do café da táboa, cobrecha cunha tapa e déixache sentar por cinco minutos máis.
Antes de servir, verter a bebida sobre cuncas quentes engadindo leite ou nata se o desexa.
¿Como correctamente preparar café sen turcos e cafeteras nunha cunca?
Ingredientes:
- café fino natural - 1-2 cucharaditas completas;
- auga purificada - 150 ml;
- azucre granulado;
- leite ou nata (opcional).
Preparación
Unha excelente alternativa para facer café nun turco ou cafetera está elaborándose nun vaso. O máis importante é que, neste caso, o café estaba finamente fundido, eo vaso é preferentemente cerámico ou simplemente con espesor
Agora temperemos o café con azucre e tamén se queremos engadir leite ou nata e gozar.