Para a preparación de cócteles utilízase unha variedade de froitas e bagas en forma de zumes ou pulpa picada. Todo depende das receitas e da imaxinación do autor da bebida.
Hoxe consideramos as opcións para facer cócteles a partir de arándanos nunha licuadora. Grazas ás propiedades beneficiosas desta froita, a bebida pode considerarse unha especie de vitamina elixir que vai encher o noso corpo cos elementos necesarios, vai animar e agradar con sabor fresco.
Milkshake con cowberry
Ingredientes:
- bagas cranberries - 100 g;
- leite - 275 ml;
- Area de azucre - 75 g ou a gusto.
Preparación
Para facer un cóctel, os arándanos son lavados e secos, espallados por un tempo nunha toalla. Entón poñémosnos na tixela da liquidificadora, botarlle o azucre e poñerás a mestura ata obter un puré de baga doce. A continuación, vese nun leite ben arrefriado e bata a mestura durante 30 segundos antes de obter escuma de aire. Inmediatamente, coloque o cóctel preparado polas lentes e serve inmediatamente.
Cóctel de cebolas e iogur
Ingredientes:
- lingonberry - 75 g;
- kefir - 75 ml;
- Zume de arándano - 55 ml;
- xarope de cebolleta - 10 ml;
- follas de menta - 3-4 pezas;
- xeado esmagado - 90-120 g;
- zume de limón - 10 ml.
Preparación
No recipiente da licuadora colócase un cocido previamente e seco (pode usar froitas conxeladas), verter un xarope de zarzamora, kefir e zume de cranberry, romper a masa para moer as bagas. Agora engade o zume de limón e bata a mestura durante outros trinta segundos. Nun vaso poñemos xeado triturado, derramamos o cóctel preparado e adornámolo con follas de menta e bagas enteiras dun coiro.
Coctel de cowberry con sorbete e crema
Ingredientes:
- arándanos - 300 g;
- crema de xeo - 120 g;
- leite - 290 ml;
- crema batida - 100 ml.
Preparación
Para preparar un cóctel segundo esta receita, necesitamos zume de cranberry. Para iso, lavou os arándanos do zume de bagas a través do espremedor, eo zume resultante é vertido no recipiente da licuadora. Tamén engadiremos crema xeado, leite arrefriado e mesturaremos a mestura cun batidora durante trinta segundos. Nós derramamos o cóctel acabado polas lentes, desde arriba engade a crema batida e serve inmediatamente.
Cóctel de cebolas e queixo cottage
Ingredientes:
- arándanos - 300 g;
- queixo cottage - 100 g;
- leite - 250 ml;
- azucre granulado - 30 g;
- follas de menta.
Preparación
Cowberry lavouse, drenou e pasou por unha espremedor. O queixo cottage é mesturado con azucre, troceando un pouco de liquidificador, engadindo zume de coiro cocido, derramando leite e batendo a mestura por trinta segundos para obter escuma de aire. Deixar o cóctel inmediatamente sobre as lentes e servir, decorándoo con follas de menta
Cóctel de coiro e té verde con laranxa
Ingredientes:
- lingonberry - 50 g;
- laranxa - 130 g;
- té verde - 250 ml;
- azucre granulado - a gusto.
Preparación
En primeiro lugar, imos facer o té verde. Podes utilizar para este propósito tanto o té tradicional como o sabor de xasmín. As bayas de cowberry son esmagadas con azucre no tanque de liqueador, engade un par de cucharadas de zume de laranxa, derrama no té verde cocido e estropeado e bata a mestura durante trinta segundos. Despois diso, coloque o cóctel nun vaso, decórcelo cunha porción de anaranjado e pode servir.
Coctel de cozinho alcohólico
Ingredientes:
- licor de cranberry - 60 ml;
- vodka - 40 ml;
- cal - 1 peza;
- bayas de cranberries;
- cubitos de xeo.
Preparación
No recipiente da licuadora, espremea o zume de limón, engade os cubos de xeo, coloque un licor de arándano e vodka e saca a masa por uns segundos. Despois diso, filtramos o cóctel nun vaso, decoramos os arándanos con froitas e podemos servir.