Os Champignons no noso tempo están dispoñibles case a calquera hora do ano para todos os que acceden. Destes, podes facer só moitos pratos orixinais e deliciosos. Descubra contigo como preparar champignons con queixo no forno.
Champiñones reenches con queixo, no forno
Ingredientes:
- champignons frescos - 450 g;
- Manteiga - 20 g.
Para o recheo:
- queixo duro - 100 g;
- allo - 3 dentes;
- maionesa - 3 culleres de sopa. culleres.
Preparación
Champiñones completamente enxaguado, cortou coidadosamente cun coitelo afiado as patas e puxo os sombreiros en forma. Debe facelo tan axustado como sexa posible, porque cando os cogomelos para hornear perderán moita auga e diminuirán varias veces.
A continuación, en cada sombreiro, coloque un pequeno anaco de aceite e vaia á preparación do recheo. Para iso, o queixo de variedades duras fúndese nun pequeno ralador, engadimos o allo espremido pola prensa e enchemos con mayonesa caseira . Todo mesturar coidadosamente e recheo dos champignons preparados. Ás o prato no forno ata que o queixo se derrita por 20 minutos a 180 grados. Isto é todo, o bocado orixinal para a mesa festiva está listo. Pódese servir non só nunha forma quente, senón tamén ao día seguinte, adornada con verdes se o desexa.
Champignons con queixo no forno
Ingredientes:
- champignons frescos - 300 g;
- queixo duro - 150 g;
- bulbo;
- maionesa.
Preparación
Os champiñóns se lavan, procesan se é necesario e separan as pernas dos sombreiros. A continuación, coloque os sombreiros en forma de aceite, e corte as pernas e mestúrase coa cebola picada. Despois diso, deixamos que as verduras estean douradas, poñamos a maionesa, mestúraa e métela coa mestura da tapa. Encima, espolvoree o prato con queixo ralado e cocre no forno ata que se derrita por completo.
Receita Champignon con queixo no forno
Ingredientes:
- champignons frescos - 300 g;
- especias;
- queixo - 50 g;
- mestura de herbas secas - 2 cucharaditas.
Para salsa:
- fariña - 25 g;
- crema agria - 170 ml;
- queixo de variedades duras - 100 g.
Preparación
Champignons ben lavados, cortados en cuartos, podsalivaem e colocados nun prato de cocción. Nós enviamos os champiñones por 15 minutos ao forno, e esta vez procedemos á preparación da salsa. Para iso, manteña a crema de leite con queixo ralado, vese a fariña e mestura. Os cogomelos acabados que sacamos do forno, repartidamente a salsa, espolvorear a parte superior co queixo restante, as herbas secas e enviar o prato para asar por outros 15 minutos.