As chuletas de pataca co queixo son suaves, crujientes e suculentos. Pódense servir tanto como un adorno orixinal e como un excelente bocado en forma quente e en forma refrigerada. Tente preparalos de acordo coas receitas descritas a continuación, e seguramente estarás satisfeito.
Costeletas con queixo de puré de pataca
Ingredientes:
- fariña - 3 culleres de sopa. culleres;
- patacas - 5 pezas;
- ovo - 1 peza;
- queixo - 100 g;
- aceite vexetal;
- especias.
Preparación
Como cociñar patacas con queixo? Primeiro preparamos todos os produtos. Lavamos as patacas, limpas e cortámolas pola metade. A continuación, coloque nunha bote de auga, sal a gusto e ferva ata que estea brando. Con patacas cocidas drenar o líquido e amasarlo ata formar as patacas de puré. A masa resultante é arrefriada, verter o queixo ralado, conducir no ovo e botar a fariña. Mestura todo, sal e mestura ben. Despois diso, formamos pequenas patacas a partir da masa de pataca e fríea nun aceite quente ata que quede crujiente.
Chuletas de pataca con queixo no forno
Ingredientes:
- bulbo - 2 pezas;
- patacas - 4 pezas;
- ovo - 5 pezas;
- queixo - 200 g;
- maionesa - a gusto;
- especias.
Preparación
O bulbo é limpo, triturado en cubos e mergullado en aceite ata que é transparente. As patacas peladas son lavadas, cocidas ata que estean cocidas, mesturadas nun gran ralador e podsalivaem ao gusto. Os ovos tamén fervilan e logo picado finamente e engade unha cullerada de maionesa. Cubrimos a bandeja para hornear con aceite vexetal e colóquenos primeiro as cebolas, despois ovos, a pataca e espolvorear con queixo rallado. Na parte superior, auga as bolas con maionesa. O forno é recalentado e chuletas cocidas durante aproximadamente media hora.
Receita para chuletas de pataca con queixo dentro
Ingredientes:
- patacas - 6 pezas;
- ovo - 2 pezas;
- Queixo adiho - 70 g;
- fariña - 50 g;
- migas de pan mollado - 3 culleres de sopa. culleres;
- aceite vexetal - 2 culleres de sopa. culleres;
- especias.
Preparación
Para cociñar chuletas co queixo dentro das patacas limítanse e se pican sobre teurochke. A continuación, engade os ovos, arroxa as especias, Despeje a fariña e mézclate ben. Cortar o queixo en rodajas finas. Agora, coas mans molladas, tomamos un pouco de pasta de pataca, elaboramos bolos, engadimos queixos e formen chuletas. Despois diso póñennos e fritos nun aceite calido ata que se forme unha cortiza. Isto é todo, as chuletas de pataca co queixo de queixo está preparado.