Sandwich é unha receita dun sanduíche pechado composto por dúas rodajas de pan ou rolos e un recheo, cuxa composición pode ser moi variada. Para encher bocadillos, use salchichas, carne frito ou cocido, peixe, varios tipos de queixo, ovos, verduras ou champiñóns.
Como facer un bocadillo?
Facer un bocadillo na casa pode realizarse a partir de compoñentes improvisados ou previamente atendendo á dispoñibilidade de ingredientes, seleccionando unha versión favorita do bocadillo.
- Para os bocadillos pódese usar calquera que estea dispoñible. Non obstante, débese preferencia aos bollos especiais para bocadillos, cortar a pan tostado ou un pan branco tradicional.
- O pan está suplementado con salchicha picada, queixo, carne ou outros produtos.
- Un sabor adicional do aperitivo será dado pola salsa: ketchup, maionesa, mostaza ou calquera outro cocido individualmente ao seu gusto.
- Os bocadillos poden ser fríos ou quentes, cociñados nun forno, un multi-panadero, un forno de microondas.
Bocadillo con xamón e queixo - receita
Un bocadillo é unha receita sinxela que resulta especialmente relevante cando se fai un almorzo rápido ou un bocadillo abundante, cando non hai absolutamente ningún tempo para cociñar pratos culinarios complexos. É máis conveniente empregar para a preparación de sandwiches con bollos, idealmente con sésamo. No canto de manteiga, podes usar calquera salsa.
Ingredientes:
- bollos - 2 pezas;
- arugula - 0,5 feixe;
- pepino - 1 peza;
- tomate - 1 pc;
- xamón - 100 g;
- queixo - 50 g;
- Manteiga - 50 g.
Preparación
- Bollos cortados pola metade, manchados de manteiga.
- Desde arriba, hai follas de rúcula, rodajas de queixo, rebanadas de legumes e xamón.
- Cubra o bocadillo con xamón e queixo da segunda metade do rolo e serve con bebidas quentes.
Bocadillo con pollo - receta
Un bocadillo é unha receita que podes facer cun pollo. A composición multicapa neste caso está suplementada con polo cocido cocido en auga con especias, cebolas e raíces. A carne, se o desexa, pode ser previamente adobada e despois fritir ata que estea completamente cocida e blush no aceite quente nunha tixola.
Ingredientes:
- pan para brindis - 4 pezas;
- vexetación - 0,5 feixe;
- ensalada de cebola - 30 g;
- pepino - 1 peza;
- tomate - 1 pc;
- filete de pollo - 200 g;
- queixo - 80 g;
- Adjika ou outra salsa - 30 g.
Preparación
- Ferva ou fritir polo, cortado en pratos.
- Lubricar franxas de pan con salsa, espolvorear con herbas, colocar a carne na parte superior.
- A continuación, repartir tomates, pepinos, cebolas e queixos.
- Cubra o bocadillo con polo cunha segunda porción de pan, se é necesario, presione e quente no bocadillo.
Bocadillo con atún - receita
Sabores saborosos para os amantes dos peixes poden prepararse tendo unha lata de atún en conserva. Unha adición harmoniosa de bocadillos cunha composición similar será ovos cocidos, pementa búlgara e tomate fresco. A base do pan pode ser unha casa ciabatta, rodajas de centeno ou pan tostado branco.
Ingredientes:
- ciabatta -0,5 pezas;
- follas de ensalada - 2 pezas;
- Pimienta búlgara - 0,5 pezas;
- Ovo cocido - 1 peza;
- atún enlatados - 100 g;
- maionesa - 40 g.
Preparación
- Ciabattu é cortado polo medio, complementado con follas de ensalada.
- Peixe amasar cun garfo, mesturado con maionesa e espallado desde arriba.
- A continuación coloque a metade dos ovos cocidos e a pementa rebanada.
- Cubra o bocadillo con atún coa segunda metade do ciabatta e serve.
Sandwich con ovo
Un bocadillo, dispoñible cunha receita feita con ovo, converterase nun excelente almorzo para beber, desde o que ata os fagots non desistirán. Os ovos fritos combínanse perfectamente nun bocadillo con crujido frito a ruddy e lixeiro de touciño, xamón ou calquera salchicha. Incluso nunha composición lacónica co queixo, o aperitivo complacerá cun excelente sabor.
Ingredientes:
- pan integral - 2 pezas;
- Follas de lechuga - 4 pezas;
- Bacon - 2 rodajas;
- ovos - 2 pezas;
- tomate - 1 pc;
- sal, pementa, maionesa, aceite vexetal.
Preparación
- Os bollos son cortados polo medio, untados con maionesa, rematados con follas de lechuga.
- Tapa con rodajas de tomate e tiras fritas de touciño.
- Rematar o deseño do bocadillo, fritir o ovo, sal e pimienta ao gusto e poñer os tomates con bacon.
- Cubra o bocadito co ovo da segunda metade do rolo e serve para o té.
Sanduíche con peixe vermello
Sandwich é unha receita que pode ser refinada, orixinal, sabrosa e especialmente esperada para os fanáticos de peixe. As rodajas de pan poden ser inicialmente douradas nunha torradeira ou un sanduíche de semente xa temperado nunha tixola, ordinaria ou á prancha ou nun bocadillo. No canto de salmón, a trucha e outros filetes de peixe son adecuados.
Ingredientes:
- pan para brindis - 4 pezas;
- cebola verde e eneldo - 0,5 racimos;
- queixo crema - 150 g;
- queixo duro - 50 g;
- limón - 0,5 pezas;
- salmón levemente salgado - 100 g;
- sal, pementa.
Preparación
- Mesturar o queixo crema con cebola picada, ananás, zume de limón, engadir sal e pementa.
- O pan se seca nunha torradeira ou nunha tixola seca, untada con pasta de queixo crema.
- Sobre as rodajas de peixe e queixo, cubra cunha segunda porción de pan.
- Un pouco de quentar un sándwich con salmón , cortado pola metade e servido.
Sanduíche con aguacate
Particularmente útiles son bocadillos feitos con pan integral con recheo lixeiro e valioso. Como opción, podes facer un bocadillo con pulpa de aguacate, que combina perfectamente con marisco, salmón, peixe branco e ovos cocidos. Refresca o sabor dun pepino de lanche e faino verduras picantes.
Ingredientes:
- pan integral - 4 rodajas;
- rodajas de aguacate - 100 g;
- pepino - 0,5 pezas;
- ovo - 1 peza;
- salmón - 50 g;
- aceite de oliva - 20 ml;
- sal, pementa, zume de limón.
Preparación
- As rodajas de pan son asadas con aceite.
- Encimera o aguacate, coloque o zume de limón.
- A continuación colócase un pepino, un ovo e despois as franxas de salmón.
- Compoñentes de sal, pementa, tapa cunha segunda rebanada de pan e inmediatamente servida.
Receita Sandwich Club
O sanduíche máis delicioso pódese elaborar a partir dos seus ingredientes favoritos, empregando como pan asados de pan tostado asado no torradeira. Como recheo de polo frito , xamón ou salchicha, complementado con vexetais frescos en rodajas, follas de ensalada, rodajas de queixo picante con ostrinka, é adecuado.
Ingredientes:
- pan para brindis - 4 rodajas;
- polo ou xamón frito - 150 g;
- queixo - 2 pratos;
- pepino - 0,5 pezas;
- tomate - 1 pc;
- maionesa e salsa de tomate - 1 cda. culler;
- sal, pementa, herbas.
Preparación
- Lubricar frito nun pan tostador cunha mestura de maionesa e ketchup, espolvorear con herbas.
- Tapa con rodajas de pollo frito, pepino, tomate e queixo.
- Cubra o bocadito cunha segunda porción de pan e, se o desexa, quéntase de forma conveniente.
Sanduíche con touciño
A preparación de bocadillos con bacon pode acompañarse do uso de recheos de ovos, xamón, verduras frescas, marinadas, estofadas ou asadas. As rodajas de tocino fresco ou afumado son pre-fritas nunha tixola quente coa adición dunha pequena porción de vexetais ou manteiga.
Ingredientes:
- pan para bocadillos - 4 rodajas;
- Bacon - 150 g;
- queixo - 2 pratos;
- pepino salgado - 0,5 pezas;
- tomate - 1 pc;
- follas de ensalada - 4 pezas;
- aceite - 20 g;
- sal, pementa, maionesa, mostaza.
Preparación
- Fritir o pan na torradeira, engrasar por un lado cunha mestura de maionesa e mostaza, complementada con follas de lechuga.
- Encima dos bocadillos espallados sobre frito en touciño de aceite, e logo lonchas de pepino salgado, tomate fresco e queixo duro.
- Cubra o bocadito cun segundo anaco de pan ruddy e quenta o que queira.
Mini-bocadillos
Buscar unha mesa de buffet ou un snack de inicio rápido son bocadillos en miniatura. Pode tomar pequenos bollos especiais por unha mordida ou simplemente cortar o bocado xa formado en pequenas porcións, facendo que cada unha cun pincho. O recheo dos bocadillos pode ser o máis diverso, composto a gusto.
Ingredientes:
- bollos para bocadillos - 6 pezas;
- salchicha - 200 g;
- queixo - 100 g;
- pepino - 1 peza;
- tomate - 2 pezas;
- allo - 1 dente;
- sal, pementa, crema agria, verdes.
Preparación
- Mini-bollos cortados pola metade, untados por un lado con aromas de sal, pementa, verdes e allo.
- Parte superior da salchicha, queixo, pepino e tomate.
- Cubra o bocadillo cunha segunda metade, serve como quente ou quente un pouco no forno de microondas.
Emparedado vegetariano
Para os que non comen carne, pode preparar bocadillos nunha composición vexetariana. Os pepinos frescos se combinan coa carne de aguacate, tomate e mozzarella. A piquancy do sabor do aperitivo dependerá da composición da salsa, que se obtén mesturando mostaza, maionesa magra e fragantes herbas secas.
Ingredientes:
- pan integral - 4 rodajas;
- aguacate - 100 g;
- pepino - 100 g;
- tomate - 1 pc;
- mozzarella - 100 g;
- cebola vermella - 30 g;
- mayonesa magra e mostaza de Dijon - 1 colher de sopa. culler;
- sal, pementa, follas de lechuga.
Preparación
- Mestura maionesa, mostaza, sal, pementa, herbas.
- Seco un pouco de salsa de pan.
- Na parte superior están as follas de lechuga, cebolas, pepino, aguacate e tomate.
- Engadir un bocadillo con mozzarella de pepino, cubrir cun segundo rebanado de pan e servir inmediatamente.
Bocadillos nun multipack
Especialmente sabroso, ruddy e delicioso é un bocadillo con queixo e outros ingredientes. Se se hornee despois de cocer nun multiplexor. É conveniente usar o pan tostado cadrado, variando os compoñentes do recheo para producir un resultado final diferente. Incluso co recheo de queixo, o merienda será unha deliciosa adición ao té.
Ingredientes:
- pan para brindis - 4 rodajas;
- queixo duro - 100 g;
- queixo fresco - 100 g;
- vexetación - 2-3 pólas.
Preparación
- As rodajas de pan son manchadas con cuajada de queixo nun lado, espolvoreo con herbas frescas picadas e ajo se o desexa.
- Enriba, o queixo duro en rodajas.
- Cubra o bocadito cunha segunda porción de pan e colócase no multiplexor durante 5 minutos.
Bocadillos no forno
Prepare bocadillos caseiros de pan ralado ou bollos conxelados no forno. As rodajas previas se secan inicialmente a 5 minutos baixo a grella a 200 grados, despois de que lubrican o corte con manteiga. Asar bocadillos pode ser simplemente nunha bandexa para hornear ou en papel aluminio.
Ingredientes:
- rolo para bocadillos - 4 pezas;
- xamón - 200 g;
- queixo - 200 g;
- aceite - 40 g;
- salsa de calquera elección - 50 g;
- vexetación - 0,5 feixe;
- Pimienta búlgara - 0,5 pezas.
Preparación
- Cortar os bollos, secar o lugar do corte, lubricar con manteiga.
- Enriba do xamón, a continuación, salsa, queixo, pementa rebanada e salsa de novo.
- Cada capa está espolvoreada con herbas ou complementada cun sándwich con follas de lechuga.
- Torce bocadillos no forno a 200 graos por 10 minutos.