Macaroni con verduras - prato lixeiro, brillante e nutritivo é increíblemente popular nos países mediterráneos. Esta combinación non só é apetitosa, senón tamén útil, e ao elixir produtos de trigo duro, pode utilizarse fácilmente na nutrición dietética. A variedade de receitas axudará correcta e saborosa a facer un menú por día.
Como cociñar pasta con verduras?
Macarrones con verduras en italiano axudarán a nutrir, saborear e alimentar rapidamente a unha gran familia. A peculiaridade do prato é na cocción a velocidade: despois de todo, ata que se cociña a pasta, podes facer verduras. Deben ser fritos en aceite de oliva e temperados con herbas e especias. Despois, combínanse con pasta, mestúranse ben e serven á mesa.
Ingredientes:
- cenorias - 180 g;
- calabacín - 200 g;
- xudías verdes - 120 g;
- chícharos verdes - 50 g;
- perexil - puñado;
- tomates cherry - 6 pezas;
- aceite - 40 ml;
- zume de limón - 30 ml;
- pasta tagliatelle - 450 g.
Preparación
- Cociñar a pasta.
- Zanahorias, calabacín, feixón e chícharos asados durante 10 minutos.
- Engadir o tomate eo zume de limón.
- Mestura a pasta con legumes e herbas.
Macarrones con pollo e verduras - receita
O macarrão con polo e verduras é un prato delicioso e saudable. Unha parte dela contén toda a dieta diaria. Na carne de polo hai proteína, en verduras - vitaminas e fibra, e macarrones a partir de variedades duras de trigo son ricas en carbohidratos. Para cociñar, escolle pasta penne. Están mojados con salsa desde afuera e por dentro, e durante moito tempo conservarán o sabor e aroma.
Ingredientes:
- pasta - 400 g;
- filete de pollo - 550 g;
- tomates cherry - 10 pezas;
- unha morea de espinaca - 1 pc;
- viño seco - 60 ml;
- aceite - 40 ml;
- queixo - 120 g;
- auga 100 ml.
Preparación
- Corte os filetes e retírelos da tixola.
- Despeje a auga e o viño na tixola e descártela durante 5 minutos.
- Pon os tomates e espinacas na salsa.
- Unha vez que as verduras estean quentes, retire do prato.
- Prepare macarrones e combine con verduras e polo.
- Separe a pasta con verduras e manteña co queixo.
Pasta con carne picada e verduras
O macarrão cun estilo flotante con verduras é unha das variantes dun prato popular, que inclúe, ademais da carne picada obligatoria, tamén unha variedade de verduras. Este último pode ser seleccionado segundo o gusto, a tempada ou o orzamento. Nesta receita as cebolas simples, as zanahorias eo tomate combinan ben con carne picada e macarrones, dando frescura, suculentía e aspecto apetitoso.
Ingredientes:
- pasta - 250 g;
- carne picada-150 g;
- tomates - 1 pc;
- cenorias - 1 peza;
- cebola - 1 peza;
- follas de loureiro - 2 pezas;
- auga 60 ml;
- eneldo - un puñado.
Preparación
- Ferva a pasta ao estado de al dente.
- Fritir as cebolas e as cenorias.
- Engade carne picada, auga, loureiro e pór para fóra durante 5 minutos.
- Os tomates molen e, xunto coa pasta, engádense ao recheo.
- Mesturar e engullir pasta con carne e verduras por un par de minutos na cociña.
Macarrones con queixo e verduras
A pasta con verduras sen carne non decepcionará con gusto se engades queixo. O prato será unha ferramenta útil para os vexetarianos e os comedores de carne poderán reemplazar a ausencia dun produto favorito, unha rica salsa de pesto. O queixo parmesano, tradicionalmente combinado con macarrones, engadirá unha apetitosa composición gastronómica de picante.
Ingredientes:
- chícharos verdes - 250 g;
- espinaca - 120 g;
- pasta - 350 g;
- Queixo parmesano - 120 g;
- aceite de oliva - 100 ml;
- zume de limón - 40 ml;
- albahaca - un puñado;
- almendras - 50 g.
Preparación
- Cociñar a pasta.
- Para a salsa de pesto, tritura 150 gramos de chícharos, améndoas e albahaca nunha batidora.
- Engadir manteiga e zume de limón. Bater.
- 100 g de chícharos e espinaca por 3 minutos.
- Mestura a pasta con verduras, salsa e queixo.
Pasta con verduras en salsa de crema
O macarrão con verduras nunha tixola sobresae non só co sabor, senón tamén coa velocidade de cociñar, que ten un valor inestimable na preparación da cea. Só cómpre freir as verduras nunha tixola, engadir a crema e, despois de estirar durante 5 minutos, combinalo coa pasta. Os cociñeiros expertos aconsellan espaguetes, xa que se cociñan rápidamente, pero sobre iso son ideais para un prato "con présa".
Ingredientes:
- pasta - 150 g;
- crema - 180 ml;
- calabacín - 1 peza;
- pementa - 1 peza;
- cebola - 1 peza;
- albahaca seca - 10 g;
- dentes de allo - 3 pezas.
Preparación
- Cociñar a pasta.
- As verduras cortar e frite por 5 minutos.
- Engade o ajo e albahaca, a nata e ferva a salsa vexetal para macarrones durante 5 minutos máis.
- Mestura a pasta coa salsa.
Pastas recheas de verduras
Macarrones con verduras e champiñones efectivamente decorarán a mesa, si os serven de peluche. Para o prato necesítanche grandes pastas en forma de "cunchas" e carne picada. Xa que o compoñente principal das materias primas son os cogomelos, os tomates, as pemento e as cebolas serán os mellores veciños. A pasta recheada pode ser servida inmediatamente ou cocido ao arroz no forno.
Ingredientes:
- macarrão grande "cuncha" - 230 g;
- champignons - 150 g;
- cebola - 1 peza;
- tomates - 2 pezas;
- pementa - 1 peza;
- aceite - 60 ml;
- queixo - 80 g.
Preparación
- Cebola, cogomelos e pementos fríos.
- Con tomates, elimina a casca e engádelle ás verduras.
- Cociñar a pasta.
- Vexetais e espolvorear con queixo.
- Macarrones recheos con legumes cocer durante 10 minutos a 180 grados.
Receita de pasta de alforfón con verduras conxeladas
A receita de pasta de trigo sarraceno con verduras presenta unha saborosa e saudable cociña xaponesa. A base - fideos de soba soba, que está feito a partir da fariña do mesmo nome e supera as propiedades útiles de macarrones mesmo de variedades sólidas. Os fideos son elaborados rapidamente e requiren vexetais de alta velocidade para cociñar, polo que o xeado chegará ao lugar.
Ingredientes:
- Mestura mexicana (chícharos, millo, pementa, cenoria) - 450 g;
- pasta de sarraceno soba - 200 g;
- salsa de soia - 40 ml;
- un dente de allo - 4 pezas;
- aceite - 30 ml.
Preparación
- Cociña os fideos.
- Mestura de vexetais conxelados freír durante 8 minutos.
- Engade o allo, a salsa de soia e os fideos.
- A pasta de trigo sarraceno con verduras mantense ao lume por un minuto.
Ensalada temperada con pasta e verduras
Unha ensalada de pasta con verduras, servida en forma cálida, pode cambiar a percepción tradicional deste prato. Con este método de cocción, os vexetais lixeiramente saborosos intercambian sabores e zumes uns cos outros, e transfírenos a unha pasta quente. O alimento amargo e equilibrado non require ningunha adición e é un curso principal de pleno dereito.
Ingredientes:
- pasta "arco" - 200 g;
- brócoli conxelado - 120 g;
- tomates cherry - 8 pezas;
- pementa - 1 peza;
- salsa de soia - 60 ml;
- iogur - 50 g;
- zume de limón - 30 ml.
Preparación
- Cociñar a pasta.
- Mesturar o brócoli, os pimientos e os tomates.
- Mestura a pasta con verduras.
- Servir cun aderezo de zume de limón, salsa de soia e iogur.
Pastas al horno con verduras no forno
A pasta al horno con verduras e queixo é un prato que se distingue pola simplicidade e accesibilidade. A receita é boa porque se permite usar o stock de verduras e, polo tanto, a cazuela se pode cociñar en calquera época do ano. Todo o que se necesita: ferva a pasta a media cociña, mestura-los con verduras e, rociando con queixo, envíe ao forno durante 15 minutos.
Ingredientes:
- pasta - 350 g;
- grans enlatados - 380 g;
- tomates en zume propio - 500 g;
- cebola - 1 peza;
- auga - 200 ml;
- un tallo de apio - 1 peza;
- queixo - 150 g.
Preparación
- Cociñar a pasta ata a metade cociña.
- Cebola e frita de apio.
- Engadir tomates, feixóns, auga e pasta. Mesturar
- Espolvoreo con queixo e asar a 200 grados durante 15 minutos.
Macarrones con verduras no multivariado
Macarrones con verduras: unha receita que che permite preparar un prato de varias maneiras. Un deles está no multivariante. Un gadget moderno non só aforrará tempo, senón que tamén lle aforrará de utensilios de cociña, dándolle un espazoso bol a cambio. No último, podes freir as verduras e deixar ferver a pasta durante 15 minutos, cubrindo o contido coa cantidade correcta de auga fervendo.
Ingredientes:
- pasta - 230 g;
- cenorias - 1 peza;
- pementa - 1 peza;
- cebola - 1 peza;
- millo - 80 g;
- auga fervente - 350 ml;
- aceite - 40 ml.
Preparación
- As verduras pican e cociña durante 5 minutos no modo "Fritas".
- Coloque a pasta, coloque auga fervendo e cociña en "Cocer" 10 minutos.