A carne de porco con pementa búlgara é un prato diario feito de verduras comúns e unha porción de carne. Pode ser feito non só a partir de verduras frescas, senón tamén a partir de vexetais conxelados. Non perdamos tempo en balde e descubra como extinguir a carne de porco con pementa búlgara.
Porco asado con pementón
Ingredientes:
- porco - 1 kg;
- allo - 5 dentículos;
- pasta de tomate - 100 ml;
- bulbo - 3 pezas;
- auga fervida;
- Pimienta búlgara - 1 pc;
- temperado, especias - a gusto.
Preparación
Descubramos como cociñar carne de porco con pementa búlgara. Entón, a carne é procesada, cortada en capas pequenas e suavemente latexa. A continuación, coloque as pezas na tixola quente, Despeje un pouco de aceite vexetal e fríea por dous lados a lume alto, previendo a carne de porco. Nesta ocasión, limparemos a cebola e rasparemos os seus grandes aneis. Ajo limpiámolo. A pementa búlgara é procesada e cortada en tiras grandes. Cando a carne está fritada, engádelle especias e colócaa nunha pota para que se apague.
Encha a carne de porco con auga fervendo para que cubra completamente a carne. Engadir a pasta de tomate e mesturar ben. Despois diso, arroxa a pimienta búlgara e pecha a tapa. Pasemos por separado a cebola picada co allo ata un estado suave. Cando a tostada estea completamente preparada, transfíraa á carne e cociña durante 30 minutos nun lume feble. Todo iso, a carne sabrosa e suculenta está lista! Servimos un prato con guarnición e goza dunha cea perfumada e fácil de preparar.
Carne de porco con pementón e tomate
Ingredientes:
- bulbo - 2 pezas;
- carne de porco - 500 g;
- Pimienta búlgara - 2 pezas;
- bulbo - 2 pezas;
- tomates - 2 pezas;
- Pemento de paprika - 1 cda. culler;
- aceite vexetal - 2 culleres de sopa. culleres;
- especias.
Preparación
Lavado de carne de porco, seco cunha toalla e cortado en pequenos cubos cun lado de 2 cm. Descasque as cebolas da casca, lave e trineo xunto coas pequenas porcións de pementa. Entón pasamos as verduras no ferro fundido sobre o aceite vexetal quente a cor dourada. Espolvoreo con pementón moído e mesturar. A continuación expón a carne, engade sal e cobre cunha tapa, cocido nun pequeno lume case ata que estea cocido. Despois diso, coloque os tomates e mesturémonos todo cunha mestura de pementos moídos, mesturándoos e rebentando ata que estean listos. A carne de porco con tomate e pementa está lista.