Un vaso de cervexa saborosa e fresca terá relevancia moi pronto, co inicio dos días cálidos. Pero, para non limitarnos a unha variedade de bocadillos en forma de patacas fritas e peixes secos, recomendamos prestar atención ás receitas que recollemos. Ademais, cabo sinalar que cada unha destas receitas tamén contén a cervexa como un dos principais ingredientes.
A receita dun lanche quente para a cervexa
Agora imos cociñar as alitas de polo quente.
Ingredientes:
- cervexa de xenxibre - 1 elemento;
- salsa de soia - 1/4 do elemento;
- aceite de millo - 1 colher de sopa. culler;
- pementa vermella - 1/4 cunca.
- alas de polo - 1 kg;
- manteiga - 2 culleres de sopa. culleres;
- xenxibre ralado - 1 colher de sopa. culler;
- pementa - a gusto;
- mel - 2 culleres de sopa. culleres;
- sal, pementa;
- cebolas verdes.
Preparación
Para a mestura de marinada a metade de toda a cervexa de xenxibre , 2 culleres de sopa de salsa de soia, aceite de millo e pementa vermella. Nós mergullamos as ás na marina e deixamos durante 1 hora.
O forno quéntase ata 200 graos e distribuímos as ás, despois de mollalas con toallas de papel, sobre a gaveta cuberta de folla. Ás polo durante 45 minutos.
Para o esmalte derreter a manteiga e fritir o xenxibre e o chile. Despeje a cervexa restante, engade o mel e colócao todo. Cando o líquido se evapora á metade, proba a salsa e engade as especias ao gusto. As ás cruixentes mestúranse con salsa, asadas con cebolas verdes picadas e servidas na mesa.
Bebida de baixo contido calórico para a cervexa
O mellor bocadillo para a cervexa é o camarón fresco e tamén son deliciosos e moi preparados. Asegúrese de facer gambas con salsa segundo a nosa receita.
Ingredientes:
Para gambas:
- manteiga;
- auga;
- gambas na cuncha - 1 kg;
- cervexa - 1 cda.
Para salsa:
- salsa de tomate - 6 culleres de sopa. culleres;
- Racionado rábano picante - 1/2 cda. culleres;
- zume de limón - 1 colher de sopa. culler;
- pizca de pimienta.
Preparación
Derreta a manteiga nunha cacerolita e derrama unha cervexa lixeira mesturada con auga. Levamos o líquido a ebulición, engade un pouco de sal e ferva o camarón ata que estea listo.
Para a salsa mesturar todos os ingredientes nunha pequena tixela. O prato está listo para servir!
A receita dun bocadillo rápido para a cervexa
Este snack non é só barato e fácil de preparar, pero tamén moi sabroso. Esta receita non só é perfecta para o caso cando o diñeiro só é suficiente para a cervexa, pero tamén presiona sobre a mesa mesmo os aperitivos máis apetecibles. Por certo, esta sobremesa non é só para as cebolas fritas, pódese usar para fritir ás de pollo ou anillas de lura.
Ingredientes:
- fariña - 1 elemento;
- ovo - 1 peza;
- pementa de cayena - 1/4 cunca.
- cervexa lixeira - 3/4;
- cebolas - 2 pezas;
- aceite.
Preparación
Cebola cortada en grandes aneis. Na cacerola quemamos o aceite. Mesturar a harina con ovo, pementa e cervexa. Engadimos os aneis de cebola na masa e frímosnos en fritos. Un bocado para a cervexa pode ser preparado nun multivariado, quentando o aceite no modo "quente".
Aperitivo delicioso para a cervexa
Ás veces, mesmo o peixe máis descoñecido pode ser un excelente complemento para un vaso de cervexa. En lugar de gastarse nunha peza sólida de peixe afumado, compre unhas sardiñas recentemente conxeladas e prepare un bocado para a cervexa segundo a nosa receita.
Ingredientes:
- cervexa lixeira - 1/2 a .;
- sal - 1/2 cunca;
- fariña - medio século;
- sardiñas recentemente conxeladas - 100 g;
- cal;
- aceite vexetal.
Preparación
Nunha tigela, mestura cervexa con especias e harina tamizada. As sardinas (calquera peixe favorito) axústase cunha toalla de papel. Na cacerola quemamos o aceite por fritir. Despeñamos o pescado na bola de masa, levámolo, deixe o exceso de drenaxe e fríache as sardiñas na codia fritida ata marrón dourado (2-3 minutos). Servimos peixe con salsa favorita e rodajas de limón.