Indo á natureza, sempre pensas na rapidez de marinar a carne, de xeito que o kebab shish resultou jugoso, perfumado e incrible saboroso. Hai moitas respostas a esta pregunta, e hoxe falaremos de varias formas orixinais.
¿Que tan rápido escoitamos o kebab shish de porco?
Ingredientes:
- porco (pescozo) - 1,5 kg;
- vinagre de mesa - 4 culleres de sopa. culleres;
- auga fresca - 8 culleres de sopa. culleres;
- azucre - 10 g;
- bulbo - 3 pezas;
- especias .
Preparación
Para marinar rapidamente o kebab shish de porco en vinagre, a carne é lavada, cortada en anacos e frotada con especias. As cebolas son limpas e picadas con grandes aneis. Para o adobo, diluír o vinagre con auga e botarlle azucre. Despeje a mestura resultante de anacos de carne de porco e espolvorear con cebola. Mezclamos os produtos coas mans, cubrimos cunha tapa e colócalos na heladera.
¿Que tan rápido é a mariña de porco nun kebab shish?
Ingredientes:
- maionesa caseira - 315 ml;
- Pulpa de porco - 980 g;
- cebola grande - 4 pezas;
- especias.
Preparación
A carne é procesada e dividida en pequenas porcións. A continuación, coloque-los nun recipiente profundo, espolvorear con especias, mesturar e deixar por 15 minutos. As lámpadas son limpas e trituradas con semirings delgados. Encha a carne con maionesa caseira, espolvore os aneis de cebola, mestura coas mans e retire o recipiente na heladera por varias horas.
Un xeito rápido de decapitar o kebab shish de porco en auga mineral
Esta receita é considerada na dieta e coa súa axuda pode marinar o porco con bastante rapidez, obtendo un prato extraordinariamente suave e asombrosamente sabroso.
Ingredientes:
- carne de porco (carne) - 2 kg;
- auga mineral - 500 ml;
- condimentos para a carne; a gusto;
- especias;
- cebola - 4 pezas.
Preparación
A carne de porco é procesada, lavada e cortada en pequenas porcións de porcións pequenas. A continuación, coloque-los nunha cacerola e espolvoreo abundantemente con especias e temperado. Mesturar coidadosamente todo coas mans, tirar as cebolas, aneis picados e cubrir os contidos con auga mineral. Cubrimos os pratos cunha tapa e enviala á heladera.
Un xeito rápido de marinar un kebab shish
Ingredientes:
- carne de porco (carne) - 2 kg;
- limón - 105 g;
- cebola - 115 g;
- temperado para a carne - 2 culleres de sopa. culleres;
- especias.
Preparación
O limón é lavado e cortado. As cebolas son limpas, trituradas por medio aneis e ingredientes preparados mixtos nun bol. Separar as lonjas de porco procesadas e rebanadas, condimentar con especias e mesturar ben. Cubrimos os pratos cunha tapa e envíeo ao frigorífico durante varias horas.
¿Que tan rápido é a marinada de costelas de porco para un kebab shish?
Ingredientes:
- Costelas de porco - 980 g;
- cebola - 305 g;
- kefir - 255 ml;
- salsa de soia escura - 25 ml;
- allo - 3 dentes;
- especias.
Preparación
Os ribos son ben lavados, secos e cortados ao longo do óso en anacos. As cebolas son peladas, trituradas por aneis, colocadas nunha tixola e levemente amasadas. A continuación, despeje kefir, salsa de soia, espremer pola prensa de allo, tirar as especias e mesturar. A marinada preparada vierte as costelas de porco e deixe a carne por 1 hora. A continuación, colócaos na grella e frítese por todos lados.
Que rápido e saboroso shish kebab marinado en kefir?
Ingredientes:
- porco (pescozo) - 1,5 kg;
- kefir graso - 495 ml;
- bulbo - 6 pezas;
- azucre - 10 g;
- especias.
Preparación
A carne é procesada, cortada en porcións e colocada nun bol. As cebolas son limpas, trituradas en medio aneis e enviadas a un tanque de porco. Encha todo con iogur frío, arroxa especias a gusto, azucre, mestúralle coas mans e, cubrindo cunha tapa, saia sobre a mesa durante 2 horas.