Se non hai posibilidade, tempo ou desexo de preparar unha masa para unha pizza clásica, use a seguinte idea e prepare un aperitivo lavash. Para ti, as receitas son golosinas no horno, no microondas e na tixola.
Como facer pizza de lavash armenio no forno - receita
Ingredientes:
- lavash gran armenio fino - 1 peza;
- Pata grande de pollo cocida - 1 pc;
- tomates frescos - 290-350 g;
- salsa de tomate ou tomate - 75 g;
- maionesa - 45 g;
- herbas aromáticas secas - 1 pizca;
- o queixo é difícil - 120 g.
Preparación
Para facer unha pizza rápida de lavash armenio pode tomar calquera recheo ao seu gusto. Perfectamente adecuado para calquera salchicha, xamón ou carne picada asada. Neste caso, usaremos a pulpa da perna cocida. Separeo dos ósos e cortalo en rodajas pequenas ou simplemente desmonte as fibras.
O lavash armenio esténdese nunha táboa de asado cun bordo, estendéndoo ao lado establecido cunha mestura de ketchup e maionesa, frouxamos un pouco de queixo ralado e cubrimos coa segunda metade, coma se pegasen o lenzo e facendo que a base da pizza sexa máis densa e lixeiramente máis espesa. Agora esfregamos o produto ao longo do perímetro desde arriba coa mesma mestura de tomate e maionesa e repartir a carne de polo preparada. Na parte superior distribuír os tomates frescos cortados. Intentamos facer pizza en pan de pita sen variedades jugosas de tomates, por exemplo, a variedade "Slivka". Tritemos os ingredientes cun pouco de sal, herbas aromáticas secas e queixo na parte superior e coloque a peza nun forno de 215 graos durante uns quince minutos.
Comemos esta pizza en lavash inmediatamente, mentres quente.
Pizza en pan de pita no forno de microondas
Ingredientes:
- lavash redondo groso - 1 pc;
- xamón - 170 g;
- tomates frescos - 170 g;
- pepinos en conserva - 120 g;
- salsa de tomate ou tomate - 45 g;
- maionesa - 45 g;
- greens frescos - a gusto;
- o queixo é duro - 190 g.
Preparación
Neste caso, prepararemos unha pizza rápida de lavash espeso e redondo e usará un forno de microondas para este fin. Primeiro de todo, cortámoslle a capa superior do pan de pita cunha coitelo afiada, manchar a base restante cunha mestura de ketchup e maionesa e deixala a remollo. Neste momento, prepara os ingredientes para as cubertas de pizza. Corte en pequenas franxas de xamón, cuncas de tomate e rodajas finas de pepinos marinados. Distribuímos os produtos preparados chaotically na superficie do pan de pita, pritrushivayem as súas herbas picadas e o queixo duro e envíase ao forno de microondas para o máximo de enerxía ata a fusión de chips de queixo.
Pizza rápida feita a partir de pan de pita nunha tixola
Ingredientes:
- lavash armenio fino - 1 pc;
- salchicha, xamón ou salchichas (salchichas) - 110 g;
- ensalada de cebola - 15 g;
- Pimenta búlgara - 40 g;
- salsa de tomate ou tomate - 55 g;
- herbas frescas - 45 g;
- herbas aromáticas secas - 1 pizca;
- mozzarella de queixo ou duro - 80 g.
Preparación
Antes de preparar a pizza do lavash armenio, recortámonos dous círculos idénticos ao tamaño do fondo