A pataca con filete de pollo é un xantar sabroso e sabor que combina o valor nutritivo da carne e os beneficios das verduras. A delicada consistencia do prato excitará o apetito de cada hóspede.
Primeiro de nada, apresurámonos a familiarizar aos lectores cunha nova receita de patacas fritas con filetes de pollo, que como ningún outro serán útiles para quen adoita ter que cociñar con présa.
Patacas fritas con filete de pollo
Ingredientes:
- patacas - 0,5 kg;
- filete de pollo - 250 g;
- cebola - 1 pc;
- allo - 2 dentes;
- maionesa - 2 culleres de sopa. l;
- aceite vexetal - 2 culleres de sopa. l;
- sal e especias - a gusto;
- herbas secas - 1 colher de sopa. l.
Preparación
Limpemos o ajo e as cebolas, finamente molla. O filete de polo é descongelado e cortado en cubos de tamaño medio. A continuación, engade carne en maionesa, cebola picada e allo e especias e déixase infundir durante media hora. Neste momento, enxágüe as patacas, limpas e cortadas en cubos.
Unha vez que a galiña estea suficientemente adobada, fríea nunha tixola, untada con aceite vexetal. Axiña que a carne está dourada, engade as patacas e cobre cunha tapa. Frite os ingredientes ata que estean listos, mexendo ocasionalmente. Ao final, engade os greens. Polo mesmo esquema, podes cociñar unha pataca cocida sen menos saborosa con filete de pollo.
Patacas al horno con filete de pollo
Ingredientes:
- patacas - 1 kg;
- filete de pollo - 0,5 kg;
- maionesa - 100 g;
- allo - 3 dentes;
- queixo de variedades duras - 200 g;
- aceite vexetal - 1 cucharada. l;
- especias - a gusto.
Preparación
As patacas son lavadas, limpas, cortadas en pratos finos e mesturadas con especias nunha tixela separada. A continuación, espérsaa nunha capa uniforme nunha bandexa de cocción, lubricada con aceite. O filete é descongelado, lavado e cortado, temperado con especias e colocado encima das patacas. O queixo é frotado nun gran ralador, mesturado con maionesa caseira e allo picado, e logo coa salsa resultante regamos o prato enteiro. A continuación, coloque a folla nun horno precalentado a 180 graos durante aproximadamente unha hora. Antes de servir, decoramos porcións con herbas frescas.