A carne de forma real vólvese sorprendentemente sabrosa, refinada e suculenta. Non é de estrañar que ten orgullo de lugar en calquera mesa de vacacións. Descubramos contigo algunhas receitas interesantes para a súa preparación.
A receita da carne de xeito real
Ingredientes:
- carne de porco - 500 g;
- patacas - 500 g;
- bulbo - 2 pezas;
- queixo duro - 200 g;
- maionesa - a gusto;
- salsa de tomate;
- tomate - 2 pezas;
- champignons enlatados - 200 g;
- piña enlatada - 100 g;
- aceitunas sen pepitas - 10 pezas.
Preparación
Como cociñar carne de forma real? Entón, primeiro, imos preparar todos os ingredientes necesarios. As patacas descascadas, lavadas e cortadas en pequenos círculos de aproximadamente medio centímetro de espesor. Máis adiante pasamos á carne: o procesamos, cortámoslo en anacos, levamos un pouco a todos e aderezamos con especias. O bulbo é pelado da casca e triturado por aneis. Cubrimos cun aceite vexetal, espallou capas de patacas, porco, aneis de cebola, aceitunas encaixadas, anacos e champignons enlatados, chan con chapas. Dende o principio cubrimos todo con maionesa e espolvorear con moita queixo rallado. Agora envíanos a carne ao forno, quentámolo a 200 ° C e detectamos uns 45 minutos.
Carne de forma real con champiñones
Ingredientes:
- porco - 200 g;
- bulbo - 2 pezas;
- queixo duro - 150 g;
- maionesa - 250 ml;
- Cogomelos frescos - 150 g;
- especias.
Preparación
Para preparar este prato "real", procesamos o porco, cortado en rodajas, vencelos cun martelo, engade sal, pementa a gusto e colóquea nunha bandexa de cocción, engraída. A continuación, distribúe uniformemente cogomelos, franxas picadas e espolvoreadas con aneis de cebola. Fregamos o queixo encima do ralador e distribúeo uniformemente sobre toda a superficie. Grasa oleosa con maionesa e asar a carne durante aproximadamente unha hora no forno a 200ºC. O prato listo é servido quente con verduras e verduras frescas.
Carne de forma real en macetas
Ingredientes:
- carne de tenreira - 500 g;
- patacas - 5 pezas;
- tomate - 2 pezas;
- pimienta búlgara vermella - 1 peza;
- iogur natural - 200 ml;
- allo - 2 dentes;
- especias;
- greens frescos - para decoración.
Preparación
A carne da ternera é procesada, cortada en anacos e hervida levemente con especias. Separadamente, cociña as patacas cun uniforme, e despois arrefríeo, limpo e cortado en rodajas. Os tomates e os pimientos son lavados, pelados e triturados en círculos. Agora colocar a carne, a cebola, as patacas e as verduras en vasos de barro, despeje o iogur natural e exprímelos nun dente de allo. Nós envialos a un forno pre-Calefacción e prendelo a 180 ° C por preto de media hora.
Carne de forma real con patacas
Ingredientes:
- carne de porco - 500 g;
- bulbo - 2 pezas;
- queixo duro - 100 g;
- tomate fresco - 1 pc;
- patacas - 2 pezas;
- maionesa - 100 ml;
- adzhika - 1 colher de sopa. culler;
- verdes frescos de perejil - se o desexa;
- especias.
Preparación
Preparamos todos os produtos: lavamos o porco, cortámolo en anacos pequenos, bata ben, engade sal e pementa. Adjika combínase con maionesa, botemos esta mestura de carne, mestura ben e deixámola adobada na heladera por 2-3 horas. A continuación, colóquea en forma engrasada, espolvea a cebola esmagada, fregue as patacas nun gran ralador e distribúzola de forma uniforme. Lubrique toda a superficie da salsa restante despois do adobo e cubra con queixo rallado. Dende a parte superior, coloque as rebanadas de tomate e decórase con perejil. Ás o prato nun forno precalentado ata que a carne estea preparada.