Os invitados xa están no limiar, pero non sabes que sorprender e alimentalos? Ofrecémoslle algunhas receitas simples pero moi orixinais para a masa integral, que só causarán emocións positivas para todos.
Merienda "Carrot" de masa
Ingredientes:
- maionesa - 2 culleres de sopa. culleres;
- perejil fresco - 0,5 racimo;
- masa escamoso - 300 g;
- allo - 2 dentes;
- queixo - 150 g;
- pasta de tomate - 3 culleres de sopa. culleres;
- pementa negra molida - pinch.
Preparación
Tome a masa, executa-lo e corte en franxas de 1,5 a 30 centímetros. Lubricamos os tubos de ferro con aceite e cargamos a masa preparada cunha espiral. Levante con pasta de tomate e coloque un prato para hornear. Despachamos todo o forno durante 15-20 minutos e aseméllase a unha temperatura de 190 grados. Nesta ocasión, o queixo se frega nun teito fino, mesturado con maionesa e presionado pola prensa de allo. Sacamos coidadosamente os tubos preparados dos conos, enche-los cunha ensalada, insértense ramitas de perejil e servimos un bocadillo con unha masa de pan a mesa.
Aperitivo frío de pastelería
Ingredientes:
- pastelería;
- tomate - 1 pc;
- aceitunas - 50 g;
- queixo - 150 g;
- especias.
Preparación
A masa está enrolada en forma de cadrado e rolda suavemente sobre un rolo. A continuación, transferímolo ao prato de cocción, suavemente descascarado e poñelo no frigorífico. Neste tempo, nunha tixola grande quemamos o aceite, botamos o allo picado e pasamos 2-3 minutos. A continuación, engade olivas cortadas en aneis e tomates triturados. A masa lixeiramente refrixerada é salpicada de tomiño, tomate, as olivas son colocadas na parte superior e cocido durante uns 50-60 minutos. A torta acabada é espolvoreada con parmesano, cuberta con follas e reservada por 2-3 minutos. A continuación, completamente arrefriar o prato e servilo sobre a mesa.
Bocado picante de masa
Ingredientes:
- masa escamosa - 2 follas;
- ovo - 1 peza;
- salchichas - 12 pezas;
- amapola, sal.
Preparación
Nunha superficie lixeiramente enharinada, rolo unha capa de masa en un rectángulo, cortala pola metade, e despois cada metade en 3 anacos. Repetimos o mesmo coa proba restante. As salchichas son secas e amasadas cun garfo. Nun bol, bate o ovo e sal. Para cada peza de masa poñemos a salchicha, rolar o rolo e lubricar a "costura" co ovo batido. Separe os espazos en branco resultantes nunha bandexa para hornear, espolvoreo arriba con sementes de papoula e asar ata que estea cocido. A continuación, corte cada rolo en 5 partes e serve con salsa de mostaza nunha forma cálida.