Lasagna é un delicioso prato de cociña italiana. E para probalo, non necesariamente vai a un restaurante. Agora imos contarche como facer lasaña con carne picada.
Lasaña con carne picada
Ingredientes:
- carne picada - 450 g;
- cebola - 170 g;
- fariña - 45 g;
- tomate de puré - 450 g;
- follas de lasaña;
- Queixo parmesano - 50 g;
- leite 3,2% de contido de graxa - 400 ml;
- manteiga natural - 45 g;
- greens - 30 g.
Preparación
A preparación dunha lasaña sinxela con carne picada comeza coa preparación do recheo. Primeiro pasamos a cebola picada ao vermelh. Engadimos carne picada, podsalivaem e pimenta pritrushivaem. Agora estender o puré de tomate e 10 minutos de coco a lume baixo. Despois diso, podes engadir verduras picadas de eneldo ou perexil.
Agora comece a preparar a salsa: manteiga fundida, engade a fariña, mofa e vese na masa resultante de leite. Neste caso, necesitamos constantemente remover a mestura. En un pequeno lume quéntase groso, podsalivaem, pementa e apague o lume. Agora, unha forma rectangular adecuada está lubricada con aceite, espallamos unha folla de lasaña, a abollamos con salsa. Distribuímos o recheo desde arriba. E repita as capas ata que usemos todos os ingredientes. Despeñamos a salsa e engádeo con queixo parmesano ralado. Hornearemos a lasaña clásica con carne picada durante uns 30 minutos no forno ata o vermello.
Receita de lasaña con carne picada e champiñones
Ingredientes:
- follas de lasaña - 300 g;
- tomates - 2 pezas;
- leite - 800 ml;
- queixo duro - 50 g;
- carne moída crúa - 0,5 kg;
- fariña de trigo - 100 g;
- cebola - 140 g;
- champignons frescos - 300 g;
- salsa de tomate - 3 culleres de sopa. culleres;
- manteiga natural - 50 g;
- nuez moscada - pinch;
- sal;
- aceite vexetal.
Preparación
Se as instrucións para as follas de lasanha din que primeiro deben ser fervidas, entón, seguindo as instrucións,