A tintura do mandarín é unha bebida exquisita e aromática que pode ser facilmente preparada na casa. En pequenas doses, converterase nun medicamento real para o seu corpo: axudará a curar os arrefriados, a acelerar os procesos metabólicos e mellorar o apetito.
Tintura mandarina sobre alcohol
Ingredientes:
- mandarina zander - 6 culleres de sopa. culleres;
- alcohol - 500 ml;
- auga - 1 l;
- azucre - 600 g.
Preparación
Poñer a cáscara de mandarina nunha botella limpa, enche-lo de alcohol e estrépase firmemente. Despois diso, deixamos a bebida infundida nunha premisa escura durante 1,5 semanas. Despois de 10 días, a mestura é filtrada a través de cheesecloth e cociña un xarope doce. Para iso, nunha pota con auga, disólvese o azucre, quéntese a ebulición e arrefrío. A continuación, coloque suavemente a tintura de mandarina de alcohol e mestura. Antes de beber, insistimos na bebida durante 7 días máis, e logo volvemos a degustar a tintura na cáscara de mandarina.
Tintura en cortiza de mandarina sobre vodka
Ingredientes:
- cáscara de mandarina - 150 g;
- vodka - 500 ml;
- grans de café - 3 pezas.
Preparación
A mazá de mandarina é picada finamente, encharcada con auga fervendo e colocada nunha botella de vidro. O vodka é vertido nun balde, quéntase a unha temperatura de 60 graos e suavemente vese nunha botella. Os grans de café son fritos, arroxados ao resto dos ingredientes, taponamos o recipiente e insisten nun lugar escuro durante 1 mes. Despois diso, filtramos a solución varias veces a través dunha peneira e vemos a bebida final en fermosas botellas.
A receita da tintura de mandarina
Ingredientes:
- cáscara de mandarina - 50 g;
- alcohol - 1 l;
- auga;
- azucre - 3 culleres de té.
- zume de mandarina - 85 ml.
Preparación
A zestura do mandarín, insistimos 3 semanas sobre o alcohol puro e logo filtre a bebida e diluíla con auga ata o 45%. Engade azucre e zume de mandarina. Nós derramamos a tintura en botellas, aglutínea e almacenao na neveira.
Tintura mandarina con canela e vainilla
Ingredientes:
- mandarinas - 10 pezas;
- badonia - 4 pezas;
- canela - 2 bastóns;
- Vainilla - a gusto;
- vodka - 1 l;
- azucre - 600 g.
Preparación
Cunha mandarina cáscara e peléllaa de veas brancas. A continuación, chule a casca, xoga-lo nun frasco, engade as especias e encha-lo con vodka. Insistimos na mestura durante 1 semana, constantemente mesturando. Entón filtramos a bebida, e a partir de azucre e auga cociñar o xarope doce. Coloque a tintura infundida no xarope arrefriado, mestura ben e deixe durante unha semana no frigorífico. Entón, de novo, filtramos a bebida, botala en botellas e almótaa na adega.