Pratos con leite de coco

Os pratos con leite de coco destacan pola súa delicada tenrura, suculento e aroma delicioso. Ofrece a calquera produto un sabor delicado e picante. Consideremos contigo o que se pode cociñar a partir de leite de coco, que seguramente sorprenderá aos seres queridos cun prato inusual e orixinal.

Pollo en leite de coco

Ingredientes:

• patas de pollo - 4 pezas;
• cebola - 2 pezas;
• aceite vexetal - 1 cucharada. culler;
• leite de coco - 400 ml;
• zume de limón - 1 colher de sopa. culler;
• sal - 1 cucharadita;
• allo - 2 dentes;
• pementa negra, comiño, cilantro, canela, herba-doce;
• aceite vexetal - 2 culleres de sopa. culleres.

Preparación

Antes da preparación do prato, acendemos o forno, fixemos a temperatura a 200 ° C e deixámolo para que se quente. A continuación, as miñas pernas de pollo, secas e cortadas en 2 metades, separando a coxa da espinilla. A continuación, prepare a mestura para adobar e frotar as pernas. Agora cubra a tixela e colócaa no frigorífico durante 30 minutos. Cando a carne se adoece, quente o aceite vexetal nunha tixola e frite as cebolas ben picadas. A continuación, engade as pernas de galiña e cociña ata que estea listo. Agora tome a forma de cocer, puxemos cebolas, pernas e verter todo o leite de coco. Pon o formulario no forno e cocer durante 30 minutos. Ao finalizar o tempo pode servirse deliciosamente delicioso e sabroso prato na mesa.

Camarones en leite de coco

Ingredientes:

• Camarón - 1 kg;
• cebola - 1 pc;
• tomate - 2 pezas;
• leite de coco - 400 ml;
• Sal, pementa, cúrcuma - a gusto;
• aceite de oliva - 2 culleres de sopa. culleres.

Preparación

Calefacción do aceite de oliva nunha tixola, frite a cebola, cortada en medio aneis, ata dourada. Engade os tomates esmagados con pequenos cubos, o guiso durante uns 15 minutos. Agora descríbese o camarón, o sal, a pimienta ao gusto e despeje o leite de coco co azafrán anteriormente disolto, a cúrcuma e a pimienta. Preparamos o prato coa tapa pechada por outros 15 minutos e serviuna sobre a mesa. Non esqueza que con leite de coco, non só o segundo, senón que tamén se preparan os primeiros pratos. Un exemplo sorprendente desta - sopa tailandesa con leite de coco . Ben, se usou leite de coco real, entón a pulpa pódese colocar sobre galletas de coco .