Como regra xeral, os queixos de queixo son fritos nunha tixola. Pero é longo e bastante calórico. Pero hai unha excelente alternativa, diremos a forma de preparar bolos de queixo queixo de queixo cottage.
Pastel de queixo repostería de queixo cottage
Ingredientes:
- queixo cottage - 450 g;
- azucre - 50 g;
- ovo de galiña de tamaño medio - 1 peza;
- fariña de trigo - 150 g;
- sal - pinch.
Preparación
Queixo cottage colocaremos nunha tigela, amasarémola, conducimos nun ovo, levamos lixeiramente sal. Engadir o azucre e mesturar. Tamizar a fariña de trigo e botala no queixo cottage e mesturalo. Tarta de corte ligeramente espolvoreada con fariña, estendéndose sobre a masa de cuajada. Amasar unha masa suave e lixeiramente húmida. Manos molladas con auga, para que non teñan masa. Cortamos unha peza e roldamos un torniquete. Cortámolo en rodajas: este será o noso pastel de queixo. Descárgalas en auga fervendo e cociña ata chegar á superficie. Isto levará uns 3 minutos. Nós eliminámolas da auga cun jumper, colócanse nun prato, póñense manteiga e serven con crema agria.
Cheesecake preguiceiro - receita
Ingredientes:
- queixo cottage - 500 g;
- manteiga natural - 50 g;
- fariña - 180 g;
- azucre granulado - 70 g;
- sal.
Preparación
Queixo cottage esquece cun batidora. Poñemos azucre, unha pitada de sal, ovos, manteiga derretida e todo iso é unha boa mestura. Agora engade a fariña peneirada e mestura. Coloque a masa na superficie de traballo, espolvoreada con fariña e rollo nun torniquete bastante groso. Separar pezas pequenas, que logo se enrolan en salchichas. Un pouco presionándoos cos dedos ou o lado plano do coitelo, dando a forma desexada. Entón cortado en anacos. Poña a auga fervida a ebulición, coloque a queixo de queixo alí e, mexendo, mexendo ata que aparezan. A continuación, espallamos Syrniki perezoso cocido en platos, vemos con manteiga, pre-derretido.
¿Como cociñar bolos de queixo queixo de queixo cottage sen ovos?
Ingredientes:
- queixo cottage non moi seco - 700 g;
- sal - unha pitada;
- fariña de trigo tamizada - 190 g;
- auga.
Preparación
No queixo cottage vemos a harina, engade un pouco de sal e mestura ben. Dende a masa, formamos unha salchicha de ata 2,5 cm de espesor, corta en rodajas e colócaa lentamente en auga fervendo e salgada. Hervemos 3 minutos. E cando saen á superficie, poñémoslles nun prato, vexas algo azedo ou crema agria e servimos á mesa. Aproveitar o teu apetito!