Sendo unha das máis comúns no mostrador, a espinaca ten un sabor neutro e, polo tanto, é fácil de combinar con unha gran variedade de ingredientes e atopa un lugar en moitos pratos. Neste artigo falaremos das receitas máis interesantes de pasta con espinaca.
Pasta con espinaca en salsa cremosa
Que podería ser mellor que unha deliciosa pasta en salsa de tomate? Deliciosa pasta en salsa de tomate con crema. Un prato cordial e apetitoso estará listo en poucos minutos e, se o desexa, pode ampliar a variedade de verduras ou engadir carne á salsa.
Ingredientes:
- allo - 3 dentes;
- tomates - 210 g;
- verduras de espinaca - 115 g;
- salsa de tomate - 55 ml;
- crema - 345 ml;
- parmesano ralado - 95 g;
- pasta - 470 g.
Preparación
Despois de quentar un pouco de aceite de oliva, axiña póñense os cravos de ajo nel, engade os tomates e agarde ata que as pezas se suavizan. Simultaneamente coa preparación da salsa, coloque a pasta para cociñar. Para os contidos da tixola no salsa de tomate, coloque os espinacas e agarde as follas. Agora é a quenda da crema de graxa. Mestura a base de tomate con eles e adormece todo. Engade a pasta fervida logo que a nata vén a ebulición, e quenta todo xuntos non máis dun minuto. Prepare o prato inmediatamente.
Pasta con espinacas e tomates - receita
Prepare unha verdadeira pasta de verán, utilizando todas as verduras que ten na man. A base do prato será unha salsa a base de tomate, que variamos con cogomelos, espinaca, calabacín e herbas aromáticas secas.
Ingredientes:
- dentes de ajo - 2 pezas;
- cebola - 55 g;
- cogomelos - 145 g;
- un puñado de espinacas verdes;
- pasta - 145 g;
- salsa de tomate - 285 ml;
- Albahaca e orégano secas - 1 cucharadita cada;
- paprika - ½ cucharadita.
Preparación
Poña a pasta para ferver en auga ben salada. Nunha tixola frite rodajas de calabacines con cebola. Cando as verduras están medio cocidas, engádalles os cogomelos, sábeo todo e deixe que se evapore o exceso de humidade. Poña a espinaca ao final e encha-la con salsa de tomate fresco. Non se esqueza das herbas secas, paprika e sal. Mestura a salsa preparada coa pasta preparada e serve inmediatamente.
Pasta con espinaca e crema
Cada amante de queixo, crema e cervexa definitivamente debería probar esta receita. O sabor exquisitamente rico do prato, combinado cunha abundante salsa delicada e cremosa, está garantida para gañar o corazón de calquera gourmet.
Ingredientes:
- pasta - 430 g;
- queixo crema - 480 g;
- queixo de cabra - 145 g;
- crema - 220 ml;
- leite - 135 ml;
- allo seco - 5 g;
- cervexa - 75 ml;
- queixo rallado - 55 g;
- espinaca - 115 g.
Preparación
Mentres se fabrica a pasta, nun bol separado, mesturar o queixo crema con queixo de cabra, crema e leite. Engadir o allo seco á mestura de ingredientes, e cando a salsa comeza a ferver, Despeje a cervexa. Agarde un segundo hervor e coloque as follas de espinaca na salsa. Unha vez que as follas son desbotada, combine a salsa preparada con espinaca e pasta cocida e serve inmediatamente, previamente asados con queixo rallado.
Pasta con espinaca, queixo e pollo
Ingredientes:
- pasta - 475 g;
- manteiga - 45 g;
- allo - 2 dentes;
- fariña - 25 g;
- queixo crema - 65 g;
- leite - 475 ml;
- queixo ralado - 145 g;
- espinaca - 170 g;
- carne de polo cocida - 210 g.
Preparación
Poña a pasta para fervela e fritir rapidamente a fariña con allo sobre a manteiga derretida. Diluír a pasta fragante resultante con leite, engade o queixo crema e agarde a que ferva a salsa. Engade as follas de espinacas frescas e agarde ata que se desvanecen. Na final, engada o queixo e engade o polo precocido. Combina a salsa quente con queixo ralado e mézclate inmediatamente con pasta fresca.