A dieta con colecistite é o elemento sen o cal a túa recuperación será moi, moi difícil. A colecistite é unha inflamación da vesícula biliar, o que provoca a difícil dixestión das graxas. Así, os alimentos grasos permanecen prohibidos, para non provocar o corpo á súa complexa asimilación.
En colecistite aguda
A dieta con exacerbação da colecistite é simplemente necesaria, eo paciente sempre está consciente diso de forma independente. O feito de que unha alimentación inadecuada pode causar deterioro da enfermidade e é máis fácil observar unha restrición por un tempo que extender o prazo de tratamento. O sistema de nutrición anterior é unha dieta terapéutica número 5 con colecistite, que se recomenda oficialmente na medicina.
Así, a dieta para a exacerbação da colecistite crónica require as seguintes regras:
- Está prohibido comer calquera cousa que poida irritar a mucosa: carne, galiña e caldos de peixe, fígado, riles, feixóns, salsas, todo tipo de salchichas e produtos fumados, alimentos graxos, fast food, bebidas frías e alimentos, calquera tipo de alimentos ácidos. incluíndo froitas e bagas, sorrel, espinaca. Por suposto, o alcohol non está permitido en ningún caso. Non é difícil adiviñar que todos os alimentos fritos, así como o cocido, tamén deben ser excluídos.
- Réxime de temperatura estrictamente observado: a comida debe ser cálida, agradable - de 15 a 60 graos.
- Todos os días necesitas comer 5-6 veces en pequenas porcións.
- O menú debe incluír: pan fresco ou secado, sopas sen carne, carne magra, aves de curral, peixe (cocido ao vapor ou cocido), tortilla de ovos brancos, verduras, excepto col branca, verdes, excepto sorrel e espinaca, varias froitas e bagas.
- Podes comer papas fritas, pudins e cazuelas de cereais todos os días.
- Na dieta, podes engadir marmelada, compotas, marmelada, marmelada e mel.
- Todos os días paga a pena comer leite ou produtos lácteos, por exemplo, queixo, crema de leite ou iogur.
- As graxas na dieta poden estar presentes en forma de aceites - cremoso, de oliva, de xirasol, de millo.
- Está permitido beber té e café natural con aditivos - leite ou nata, e tamén pode permitirse froitos doces e zumes de bagas.
- A partir de produtos de repostería pódese comer pan de xenxibre, merengue, waffles.
A colecistite cálida aguda require unha dieta moi estrita, non se pode desviar da taxa prescrita, xa que ameaza con síndrome de dor e empeoramento da enfermidade.
Dieta con colecistite: menú aproximado
Calquera que sexa a dieta para a colecistite non era, ás veces é difícil adherirse a ela, se non ten un exemplo aproximado da súa implementación na vida. Despois de todo, hai moitas recomendacións e é difícil non quedar confuso, o que se pode facer e o que non se pode facer.
A dieta para colecistos crónicos, cálculos e outros implica, en primeiro lugar, a división de toda a dieta en preto de cinco comidas e algúns bocadillos, cada unha das cales debería ser pequena. Entón, vexamos unha versión aproximada do menú por un día.
- Inmediatamente despois de espertar, beba un vaso de té de herbas ou un caldo de rosa.
- Almorzo: unha pequena porción dunha ensalada de verduras frescas, un alforfón que serve cunha salchicha (ou
avea con froitos secos e noces), un vaso de té. - O segundo almorzo: un vaso de leite e un bocadillo con queixo (ou té con marshmallow).
- Almorzo: sopa de leite (ou sopa de patacas, ou vexetais, sopas de queixo), aderezo de verduras cun par de churrasco ao vapor (ou fideos con perna de pollo).
- Cea: unha porción de queixo con froita, té.
- Antes de ir para a cama: un vaso de kefir ou ryazhenka baixo contido de graxa.
Durante o día permíteselle comer varias rebanadas de pan. Como podes ver, é importante eliminar da dieta só alimentos graxos e fritos, e se non, a comida segue sendo bastante común.