Pratos vexetais con recheos de carne son ambos sabrosos e útiles. Hai moitas formas de crear obras mestras de arte. Hoxe aprenderemos a cociñar unha cazola de pataca con carne.
Para cada amante atopou a súa opción favorita, ofrecémoslle varias receitas: elixir e estropear aos seus familiares con deliciosos pratos.
Cacerola de pataca con carne no forno
Ingredientes:
- puré de patacas - 550-600 g;
- porro - 75-80 g;
- aceite vexetal - 30-35 ml;
- cenorias - 75-80 g;
- galletas - 2.5 culleres de sopa. culleres;
- tomates - 110-120 g;
- crema de leite - 60-80 ml;
- carne picada - 380-400 g;
- sal;
- manteiga - 20-30 g;
- albahaca seca.
Preparación
Picar a tostada xunto con cebola picada, cenoria e tomate durante 10-12 minutos. Solim engade sabor picante grazas á albahaca.
Prepare un prato de cocción con manteiga para lubricar. Espolvoreo con pan rallado (caseiro ou comprado).
Na parte inferior do molde, repartimos a metade das patacas puras. Entón repartimos uniformemente toda a carne picada. Rematar a metade restante das puré de pataca. Despeñamos a crema agria na parte superior e debuxamos un patrón con nervios cunha culler. Asamos durante 50 minutos.
Cacerola de pataca con carne en multivariante
Ingredientes:
- porco - 400 g;
- patacas - 360-400 g;
- manteiga - 65-70 g;
- ananás enlatados - 100 g;
- leite - 1 vaso;
- noz moscada;
- ovos - 2 pezas;
- salsa de soia - 7-8 culleres de sopa. culleres;
- Queixo duro - 45-50 g.
Preparación
Porco picado finamente. Cortar as patacas nun dados medianos. Se ananás en forma de aneis, despois corte-los, como patacas. Se a súa forma de corte é cubos, entón non esmagalos adicionalmente.
O leite combínase con salsa de soia, ovo, noz moscada e mestura a man ou coa axuda de utensilios de cociña.
Na parte inferior do bol multivarka presentamos pequenos anacos de manteiga, a continuación, porco, ananás e patacas. Encha toda a mestura de leite especiado e remate con queixo ralado. Cociñamos 1 hora - o modo "Hornear".
Cacerola de pataca con carne e champiñones
Ingredientes:
- patacas - 7-8 pezas;
- carne picada - 270-300 g;
- cogomelos - 170-200 g;
- cebola - 120-130 g;
- allo - 3 rodajas;
- salsa de soia - 4 culleres de sopa. culleres;
- circo secado;
- crema agria - 150-170 ml;
- aceite vexetal - 35-40 ml;
- ovos - 3 pezas.
Preparación
A carne picada frite 10 minutos, xunto coas cebolas picadas e os cogomelos. Os ovos caven duros e deixan un gran ralador. Batre a crema azedo, salsa de soia, especias (curry, ziru), allo. Fregamos as patacas e vertemos unha mestura picante. Mexendo.
Nunha forma de silicona, coloque a metade da masa de pataca. Sobre ovos ralados, seguidos de carne con champiñóns. Terminamos a montaxe coa segunda metade das patacas.
Cacerola de pataca con carne e queixo
Ingredientes:
- patacas - 500-520 g;
- cebola verde;
- maionesa - 4 culleres de sopa. culleres;
- Aceite de xirasol - 35-40 ml;
- Forraje de porco - 330-350 g;
- crema de leite - 3 culleres de sopa. culleres;
- allo - 3 rodajas;
- albahaca seca;
- queixo duro - 65-70 g;
- sal;
- ovo - 1 pc.
Preparación
As patacas limpas e se tritura a círculos finos, o xeito máis doado é facer que sexa un ralador de trituración. Fritir con manteiga durante 7-10 minutos. Mestúrao con cebola verde picada, sal.
Prepare o recheo. Para iso, combinamos crema de leite, maionesa, sal, ovo, allo picado nunha tixela e mestura.
A metade das cuncas de pataca colócanse nun molde, espolvoreadas con albahaca, cubertas cunha capa de carne molida e terminan coa segunda metade da pataca, que tamén se adoece con albahaca. Nós vertemos produtos con mestura de maionesa cremosa, cubra con folla de papel, envíalla ao forno.
Despois de 40 minutos, elimine a folla, aboque os produtos con queixo ralado. Fornámolo no horno por outros 10 minutos.