Ensalada de corazón de porco - bastante despretensioso na cociña e un prato económico, que tamén resulta ser insano delicioso, satisfactorio e útil. Hoxe imos compartir contigo varias opcións e dicirlle como preparar unha ensalada do corazón.
Receita de ensalada a partir do corazón de porco
Ingredientes:
- penas de cebolas verdes - a gusto;
- corazón cru de porco - 1 pc;
- ovo - 5 pezas;
- especias;
- allo - 3 dentes;
- maionesa - a gusto.
Preparación
Para preparar unha ensalada do corazón de porco, tomamos ovos e fervelos. A continuación, limpa e corta en cubos de tamaño medio. Cebola verde finamente picada. O corazón de carne de porco é lavado, vertido con auga xeada e sae por 1 hora. A continuación, transfírao nun recipiente de auga fervendo e cociña por aproximadamente 2 horas. Despois diso, a carne refírese, esmagala en cubos e mestúrase cunha cebola verde e os ovos. A continuación, exprimemos o allo pelado, enche a ensalada con maionesa e mestura.
A receita dunha ensalada rápida do corazón
Ingredientes:
- corazón cru de porco - 1 pc;
- cenorias - 2 pezas;
- bulbo - 2 pezas;
- noces - 30 g;
- gherkins - 10 pezas;
- queixo de variedades duras - 100 g;
- especias;
- maionesa.
Preparación
O subproduto de porco é fervido ata que estea listo e cortado en tiras finas. Os bulbos son limpos, destrozados por medio aneis e pasamos con cenorias raladas a un ton dourado. Gherkin chuletas finas picadas. As noces peladas son esmagadas e o queixo cortado ou ralado. Cando todos os produtos están preparados, colóquea nun piano profundo e mestura. Sazonar con maionesa e servir o prato sobre a mesa.
Deliciosa ensalada de corazón de cerdo
Ingredientes:
- corazón cru de porco - 200 g;
- bulbo - 2 pezas;
- maionesa;
- Pimienta búlgara - 1 pc;
- chícharos en lata - 50 g;
- millo enlatado - 50 g;
- especias.
Preparación
O corazón de carne de porco é lavado, cocido ata que está cocido e logo cortado en cubos. A pementa búlgara é procesada, purificada a partir de sementes e tamén esmagada en cubos. Nun prato profundo, espallamos o millo enlatado con chícharos verdes, sen líquido, engade o pemento e as cebolas picadas. Logo distribuímos o subproduto e enchemos o prato.
Ensalada simple de corazón de cerdo con ciruelas
Ingredientes:
- ovo - 5 pezas;
- cenorias - 2 pezas;
- bulbo - 2 pezas;
- corazón de cerdo - 2 pezas;
- queixo - 100 g;
- Prunes - 150 g;
- maionesa - para repostar;
- vinagre de mesa;
- especias.
Preparación
O subproduto de porco cociña ata que estea preparado e cortado en anacos aleatorios. Os ovos cocinan cocidos, limpan e freguen nunha gran parrilla con queixo. Limpemos o bulbo, fragmentamos os semicírculos e marlámolo no vinagre, diluídos con auga. En un gran ralador fregar as zanahorias peladas e deixala engraver ata que quede suave sobre o aceite. Prunes sen fosas son cortadas en metades. Agora mesturámosnos / preparámonos todos os produtos preparados, engadíndolles o sabor das especias e aderezamos a maionesa.
Receita de ensalada de corazón hervido
Ingredientes:
- bulbo - 3 pezas;
- maionesa - para repostar;
- aceite vexetal - 100 ml;
- cenorias - 500 g;
- porco de corazon - 350 g;
- especias.
Preparación
Corazón de porco ferve a auga salgada durante 2 horas e deixe arrefriar por completo. A continuación, cortar a carne en tiras finas. As cenorias son limpas, desmenuzadas e as lámpadas son cortadas por medio aneis. Agora pasemos os legumes por separado en aceite refinado e, cando se arrefríen, espallamos a ensalada nunha roseta. En primeiro lugar, as cebolas, a continuación, un pouco de corazón cocido e cubra con maionesa. Na seguinte capa poñémosnos un pouco de cenoria frito, entón o corazón restante e outra vez regado con maionesa. A última capa poñemos as zanahorias restantes, decoramos a ensalada a partir do corazón de porco cocido con garfos de perejil frescos e serve á mesa.