Isto certamente sucedeu con todas as nais: evoca horas por horas na cociña coa esperanza de coidar de nenos fastidiosos, cociñar, probar e, como resultado, escoitar do neno "¡E saben comida no xardín!". Así que as nais están a buscar as receitas Sadiq acertadas polos seus pratos favoritos dos nenos, de modo que, como o eloxio máis alto, escoite "¡Wow, saboroso, como no xardín!". Unha das receitas máis populares para nenos e as súas nais, por suposto, é a receita para panqueiques para nenos. Non se necesitan produtos especiais para cociñar panqueiques, como no xardín de infancia. O único que se debe ter en conta é que leva tempo levantar o exame de fermento, polo que non poderás asar panqueques rapidamente para os nenos con leveduras.
Boliñas deliciosas sobre levadura, como no xardín de infancia
Ingredientes:
- fariña de trigo - 500 gramos;
- ovos de polo - 2 pezas;
- a auga é quente ou o leite ten 2 cuncas;
- leite seco - ½ cucharada;
- azucre - 2 cucharadas;
- sal - ½ cucharadita;
- aceite vexetal - 3-4 cucharadas;
- aceite vexetal para fritir.
Preparación
Disolver a levadura no leite morno (auga). A temperatura do leite (auga) debe estar no nivel de 35-40 graos, se non, a masa non subirá. Engade a fariña e mestura ben para que non hai grumos. Cubra os pratos cun pano e retire nun lugar cálido (25-30 graos) para levantar.
Despois de dobrar o volume da proba, engade os ingredientes restantes - aceite vexetal, sal e azucre. Amarre coidado e volve a reservar para o levantamento. Despois de volver a levantar, non mesture a masa.
Recolla a masa cunha culler mergullada en auga fría e fríña nunha tixola ben quente. Servir quente con crema de leite, mermelada, mermelada, azucre en po ou leite condensado. Se o desexa, despois de volver a levantar a masa, podes engadir mazás finamente picadas, Damasco secos ou pasas.