Non é fácil alimentar un pequeno fagot. Non o quero, non o farei. Azafatas desesperadas prepáranse e experimentan con moitas receitas que se atopan nos libros de receitas e en Internet, querendo agradar a un neno caprichoso e alimentar o neno do corazón. Parte diso está xustificada polo feito de que os nenos necesitan unha dieta especial equilibrada, incluíndo produtos que conteñen unha gama completa de nutrientes, tan necesarios para o crecemento e desenvolvemento normais. Ademais, o alimento para bebés fai as súas demandas e as formas de procesamento dos alimentos: a comida debe ser o máis lixeiro posible e non sobrecargar o páncreas.
Un dos "escollos" no camiño cara a unha dieta sa e nutritiva é a miúdo carne. A forma máis común de preparala é as chorizos para nenos. A variación das receitas para a túnica dos nenos é enorme, dependendo da forma de cociñar e de carne. Ademais de todo, cada cocinero engádese necesariamente á receita por algo propio, facendo que o sabor do prato sexa individual e único. Probablemente, esta é a esencia da paradoja, cando un neno rexeita comer saborosa comida caseira e esixe fortes paxaros, como nun xardín de infancia.
Como cociñar as albóndigas para un neno?
Recoñecemos a receita das deliciosas chuletas para nenos, que é posto en servizo por un cocinero que traballa nunha institución educativa preescolar.
Ingredientes:
- filete de pavo - 300 g;
- carne con pouco contido de graxa - 300 g;
- pan branco - 100 g;
- cebola - 0,5 pezas;
- leite - 50 ml;
- sal.
Preparación
Carne cortada en anacos pequenos e dobre manivela a través dunha moedor de carne, despois deixe a metade da lámpada. Á picada engádenos o pan, previamente empapado en leite morno, amasado completamente. A mestura de chuleta listo divídese en porcións pequenas, vertemos a fariña e fríchamos en aceite vexetal ata que se forme unha cortiza lixeira. As chuletas listas durante cinco minutos colócanse no vapor. Podes asar chuletas no forno, botar un pouco de auga na bandexa de cocción.