Debido ao emprego de idade, moitas persoas deixan de ver o que comen. Pero as nais modernas, a pesar das montañas das tarefas domésticas e as molestias, toman en serio a saúde do seu querido fillo. E por mor dun coidado e amor especial, preparan pratos separados para el. Aínda que tamén hai tantos pais que teñen présa para engadir migallas ao menú adulto. E así non se teñen en conta as características de idade do sistema dixestivo do neno. Pero a sobre-saturación da dieta infantil con graxa, frito, salgado e doce leva no futuro ás enfermidades do tracto gastrointestinal. Normalmente, a preparación do almorzo e do xantar non causa ningún problema especial: pola mañá - mingau ou unha tortilla, e para a cea necesariamente sopa ou borsch. Pero que alimentar ao neno para cear? É esta cuestión que preocupa a moitas nais.
Unha cea útil para un neno: que debería ser?
Por un día o neno xogará tanto e correrá, fará tantas cousas divertidas e interesantes, que definitivamente necesita comida que o cobrará coa enerxía gastada. Xunto con iso, a cea debe ser doado, xa que a miga debe ir para a cama. Se cociñas alimentos a partir de alimentos que son difíciles de dixerir, incluso a cea máis deliciosa para os nenos brindará unha noite sen durmir tanto para a nai como para o bebé: vai xirar, chorar e espertar. Polo tanto, a cea é mellor ás 19:00 horas, é dicir, tres horas despois dun lanche de medio día no xardín de infancia. A comida terá tempo para dixerir antes da cama, e a miga verá os soños doce. Para os nenos que non asisten ao kindergarten, a comida debe estar preparada 1,5-2 horas antes de durmir. Os pais deberían limitar a cantidade de líquidos borrachos pola noite. En caso contrario, o bebé vai tirar e xirar, pedir un pote. Se o bebé ten fame antes de ir para a cama, ofreza un vaso de iogur, beber iogur ou ryazhenka.
É moi posible utilizar os seguintes produtos para preparar unha cea lixeira para un neno:
- verduras e froitas;
- papas;
- produtos lácteos fermentados e queixo cottage.
Desde vexetais e froitas, podes preparar guiso, ensaladas, por exemplo, vinagreta ou unha ensalada de remolacha cociña con ciruelas. Tamén o bebé vai gustar os buñuelos de cenoria e repolo. Para a cea, o queixo cottage e a crema agria son adecuados. O mesmo produto adoita empregarse na preparación de cazolas e soufflé. As papas de leite tamén están preparadas, por exemplo, a partir de mijo e cabaza e obtéñense bits finais do arroz acabado. Para beber unha cea deliciosa e saudable pode slabovazvarennym té ou compota.
Os produtos como carne, peixe, ovos son os máis utilizados á hora do xantar.
Receitas de cea para o neno
Ofrecemos varias opcións para preparar pratos, que son moi axeitados para unha cea.
Cazo de coliflor
Unha cazola de verduras pode ser usada para cear durante un neno de 1 ano de idade. É moi útil e ten un sabor delicado.
Ingredientes:
- coliflor - 1 inflorescencia;
- ovo - 2 pezas;
- queixo - 200 g;
- leite - 200 ml;
- manteiga - 25 g;
- migas de pan - 20 g;
- sal.
Preparación
A coliflor debe ser lavada e dividida en inflorescencias e fervida en auga fervente durante 7 minutos. A leite é batida con ovos e o queixo se frega no ralador. A tixola está manchada de manteiga, salpicada de pan rallado. Primeiro colócase a coliflor, entón está chea de mestura de ovo, espolvoreo con queixo ralado e sal. O prato é cocido a temperatura media durante 30 minutos.
Panqueiques feitas con fideos e queixo
Os nenos adoran a pasta, especialmente os fideos. Podes usar os restos de pasta despois da cea e cociñar unha deliciosa e rápida cea para nenos: panqueiques.
Ingredientes:
- fideos pequenos fervidos - ½ cunca;
- ovo - 1 peza;
- queixo - 40 g;
- aceite vexetal para fritir;
- sal.
Preparación
Limpar o queixo nun gran ralador, combínase cun ovo batido e fideos e sal. Engádese un pouco de aceite sobre unha tixola quente. Formando panquecas, fírense a partir de dous lados ata formar unha cortiza. O prato é servido con ketchup.
Bon appetit!