Toda nai sempre intenta elixir un produto útil e ecolóxico para o seu fillo. Pero que facer cando os prezos das tendas creceron tanto que comprar un bebé todos os días un bo kefir é simplemente caro e moi caro. Non te preocupes, hai unha saída - para facer kefir na casa por conta propia. Así que seguramente sempre estará seguro de que o produto é realmente fresco e conserva todas as vitaminas e propiedades útiles.
Iogur infantil na casa
Ingredientes:
- leite - 200 ml;
- kefir 2,5% - 1 colher de sopa. culler.
Preparación
Considere un xeito sinxelo de como preparar iogur bebé. Entón, levamos un bebé botella estéril e verter nel xa leite fresco e cocido e fresco. A continuación, agregue un pouco de kefir e deixe durante aproximadamente 12 horas a temperatura ambiente. Despois do final do proceso de cocción, eliminamos o produto de leite de azucre no frigorífico. Despois de 8 horas, o iogur bebé fresco e natural está listo.
Iogur infantil no levedo
Ingredientes:
Para empezar:
- leite - 50 ml;
- Narine - 1 botella.
Para o iogur:
- leite - 200 ml.
Preparación
Entón, inicie a preparación do iogur desde o principio: o leite quéntase ata 40 graos e engade unha botella de narina, que se comercializa nas farmacias. Todo mestúrase completamente, vértese nun termo e deixe durante 12 horas a temperatura ambiente. A continuación preparamos o fermento durante 2 horas na heladera. O leite esterilizado quéntase a 40 graos. Engade o arzo previamente preparado, mézclate ben e coloque a bebida na botella termo. Estamos esperando por preto de 7 horas e gozar de iogur real.
Yogur bebé a partir de 6 meses
Ingredientes:
- leite - 400 ml;
- Inicio de kefir - 3 culleres de té.
Preparación
A leite se ferveu, vese nun vaso, déixena arrefriar completamente á temperatura ambiente. A continuación, desprázanse nunha cacerola e engádelle o queixo kefir, preparado a partir de fungos kefir. Cubra a cazola cun pano e deixa o reloxo aos 10 para a levadura.
A receita para o iogur bebé
Ingredientes:
- leite - 1 l;
- crema agria - 30 ml;
- bifidumbacterina.
Preparación
A leite está ben cocida, arrefriamos a 40 graos, engade a crema agria e a bifidumbacterina en po. Todos mesturan coidadosamente e saen durante varias horas para o motor de arranque.
Iogur infantil no multivariado
Ingredientes:
- kefir 2% - 250 ml;
- leite 2,5% - 2 litros.
Preparación
A leite derrama no bol multivarka e leva a ferver. A continuación, arrefríe ata 40 graos e engádelle kefir. Activar a función "Calefacción" e gravar 10 minutos. Despois dunha hora, volve a poñer a mestura para calefacción. Nós derramamos o bebé kefir para botellas, deixe arrefriar e envialo durante 5 horas para enfundarse na heladera.
A partir deste produto lácteo é posible preparar varios pratos, por exemplo, unha cazuela de kefir , seguramente quere tanto adultos como nenos.