O Krupenik é unha especie de cazola, que se coce na maioría das veces a partir de trigo mouro ou millo de cereal, mesturado cunha mestura de cuajada e manchado de aceite na parte superior. Krupenik elaborado a medida que se adapta perfectamente ao neno e como preparalo adecuadamente, agora solicitarémosche.
Trigo sarraceno con manteiga de queixo para nenos
Ingredientes:
- grañones de trigo sarraceno - 400 g;
- migas de pan - 60 g;
- manteiga - 50 g;
- crema agria - 4 culleres de sopa. culler;
- vaca leiteira - 500 ml;
- azucre granulado - 4 culleres de sopa. culleres;
- ovo - 4 pezas;
- queixo cottage - 200 g.
Preparación
Lavamos ben o grañón, colóquelo nunha pota, enchela con auga, cobre cunha tapa e colócaa cun forte incendio. Cando o gachos ferve, reduza o lume e cociña por 15 minutos e despois vexa o lume quente e ferva a lume lento durante media hora.
A continuación, elimine suavemente os pratos do prato, cambie a papas nun bol, arrefríe un pouco, agregue a cuajada, sal, azucre a gusto, manipule 3 ovos e mézcleche ben. Mestura de masa preparada en aceite engrasado e rociada de pan rallado. O ovo restante bata con crema agria ata que apareza a espuma e esfregue a superficie da cazola con esta mestura. Enviamos o prato a un forno pre-Calefacción e espera uns 25 minutos. Servimos o krupnik acabado con mel ou nata montada.
Krupenik con queixo cottage para nenos
Ingredientes:
- Girasol - 1 elemento;
- leite - 2 elementos;
- crema agria - 4 culleres de sopa. culleres;
- migas de pan;
- o queixo cotián é de baixo contido de graxa - 200 g;
- ovo - 2 pezas;
- especias;
- manteiga - 50 g;
- azucre granulado - 2 culleres de sopa. culleres.
Preparación
En leite fervendo derramar o tronco e cociña a lume lento ata que quede espeso, mexendo. A continuación, elimine coidadosamente a mingau da tarxeta, coloque o puré de puré, un pouco de crema agria, conduza os ovos, o sal, o azucre ao gusto e mézclese completamente. A forma é moi manchada con aceite vexetal, espolvoreada con pan rallado e colócase nunha masa confeccionada. Nivel de superficie cunha culler, engrasa a crema agria restante, aceite de miga e ponse nun forno quente durante uns 25 minutos. Ás o prato a unha temperatura de 180 graos, ata que estea cocido.
Receita dun rolo de repolo con queixo para nenos
Ingredientes:
- grañones de trigo sarraceno - 2 elementos;
- auga fervente abrupta - 3 elementos;
- queixo cottage é de baixo contido de graxa - 400 g;
- azucre granulado - 4 culleres de sopa. culleres;
- ovo - 2 pezas;
- virutas de coco - a gusto;
- Manteiga - 4 culleres de sopa. culleres;
- crema agria - 4 culleres de sopa. culleres.
Preparación
Os macarrão son lavados, colócanse nunha cacerolita, derraman auga fervente e deixan de inchar durante unha hora. En seguida, mesturar o exceso de líquido, cambiar a papas nun bol, engadir o aceite, mesturar e levemente fresco. Despois diso, derramamos o azucre, engádese o queixo , o sal a gusto, engade a crema de leite, a condución nos ovos e a mestura. Agora cambiamos a papas nunha peneira e deixámola ao vaso ao exceso de líquido. A masa preparada distribúese nun aceite untado e espolvoreada con forma de afeitar de coco e cociña nun horno precalentado durante 30 minutos.