O solomillo para nenos non é moi diferente dos adultos, pero a verdade é que a masa de queixo debe ser lixeiramente máis lixeira como resultado da redución da cantidade de fariña ou substitutos na receita. E, por suposto, rastrexar a cantidade de aceite utilizado durante a cocción. A tarta de queixo segundo as nosas receitas son adecuadas para nenos de ano en ano.
Receita de queixo cottage para nenos
Ingredientes:
- queixo cottage (ata un 9% de contido de graxa) - 300 g;
- ovo - 1 peza;
- crema agria - 1 colher de sopa. culler;
- sémola - 1 colher de sopa. culler;
- azucre a gusto;
- unha pitada de sosa;
- aceite vexetal.
Preparación
O queixo cottage limpa a través dunha peneira, ou pasamos por un moedor de carne. A masa de masa mestúrase con crema de leite (se o queixo non é líquido) e engade o ovo. Para facer que o syrnik sexa mellor conservado, non é superfluo botar unha cucharada de sêmola. Agora agregamos moito azucre e unha pequena cantidade de gaseosa para o esplendor. Mesturar completamente todo. Para Syrniki seguramente non se adhería á parte inferior da tixola, antes de asar, rolo ligeramente en fariña.
Fritir a tixola con aceite vexetal e estender os queixos de queixo de queixo cottage . Frite a ambos os dous lados ata enrojecer e servir.
Cheesecakes nun multivariado para un neno
Ingredientes:
- queixo cottage - 300 g;
- ovo - 1 peza;
- fariña - 1-2 culleres de sopa. culleres;
- azucre, sal a gusto;
- aceite vexetal.
Preparación
Queso cottage seco cun pano se é necesario, despois do que se mestura con azucre e ovo. Para que o pastel de queixo poida manter a forma, engadimos un pouco de harina á masa de cuajada. Siga a fariña para ver un pouco de sal.
Da masa acabada, fabricamos arruelas de pequeno tamaño. Cada unha destas lavadoras está distribuída nunha grella de multiviveladores para vaporizar. Esta grella está pre-engrasada con aceite. No multivariado, ferva a auga e coloque unha rede sobre ela con syrniki. Cociñamos os queixos de queixo por 20 minutos no modo de "cociña de vapor".
Bolos de queixo currado no forno para nenos
Ingredientes:
- queixo cottage - 250 g;
- ovo - 1 peza;
- azucre - 1 colher de sopa. culler;
- sal - unha pitada;
- po de asado - na punta do coitelo;
- fariña - 1 colher de sopa. culler;
- pasas.
Preparación
O queixo cottage limpa cunha peneira e mestúrase con azucre e ovo. O peso listo-mixto é lixeiramente salgado e engade o po de cocción. Finalmente, a masa de mantequilla se completa con fariña.
As pasas deixan a auga fervente por uns segundos, despois do cal tamén a enviamos á masa. Mesturar ben todo e distribuír a masa de mantequilla en forma de galletas. Poñemos o syrniki no forno quentado a 180 graos por 15-20 minutos.