¿Que pensas, que lanche é o máis común en calquera festa ou cóctel? Por suposto, este canapé! Pódense dar calquera forma, feita con diferentes produtos e mesmo cortada con moldes especiais. Os máis populares son o canape con queixo. Por certo, o queixo pode usarse non só en salgados, senón tamén en canapés de froitas doces. Consideremos algunhas receitas interesantes e deliciosas para a súa preparación.
Canape con queixo e xamón
Ingredientes:
- pastelería - 100 g;
- queixo crema - 50 g;
- queixo duro - 50 g;
- xamón ou salchicha - 100 g.
Preparación
Desprázanse os pastelitos e fagan un vaso con círculos, dobran os bordos un pouco para que saia a cesta. Ás no forno uns 20 minutos. Cando as cestas estean ligeramente arrefriadas, poñemos un pouco de queixo fresco neles, entón o xamón finamente picado e na parte superior fixamos o queixo duro, torcido nun rolo. En vez de xamón, pode usar calquera salchicha fumada, entón terá un canapé con salchicha e queixo.
Canapé en brochetas con queixo
Ingredientes:
- Queixo Maasdam - 100 g;
- piña - 100 g;
- Follas de lechuga a gusto.
Preparación
Cortar o queixo en pequenos cubos, ea piña en anacos pequenos. As follas de leituga coréronse en tiras de 5 cm por 2 cm. Entón recollemos canapés: debaixo do queixo, dobrado en media franxa de leituga e encima unha porción de ananás. Todo isto está perforado cunha horquilla especial para canapé - pinchos. As canapés con piña e queixo están listas, podes servir sobre a mesa.
Canape con queixo feta
Ingredientes:
- rabanete - 4 pezas;
- salsa de tomate - 3 culleres de sopa. culleres;
- cebola vermella - 1 pc;
- galletas - 100 g;
- Queixo feta - 200 g;
- greens - para decoración.
Preparación
Nun prato fermoso, debuxar os crackers e engravalos con ketchup. Desde arriba ponse un anel de cebolas vermellas, entón un cubo de queixo feta. Decoramos cun rabanete, cortado con pajitas e unha vara de verde.
Canape con queixo Dor Azul
Ingredientes:
- queixo Dor Azul - 200 g;
- queixo cottage - 100 g;
- sal, pementa - a gusto;
- noces picadas - 2 culleres de sopa. culleres;
- Queixo ralado duro - 2 culleres de sopa. culleres;
- biscoitos - 100 g.
Preparación
Tome o queixo Dor Blue e fregarlo cun ralador fino. Mestúrao con queixo cottage e séntese con sal e pimienta a gusto. Formamos as bolas da masa recibida e rolaas en noces e queixos relados. Poñemos cada bola no cracker e colócaa sobre a mesa. Bon appetit!