A ensalada con prunes decora calquera mesa e terá a todos presentes a gusto. Resulta ser increíblemente rico, saboroso e picante. Descubramos algunhas receitas para a súa preparación.
Ensalada con prunes e noces
Ingredientes:
- filete de pollo - 400 g;
- champignons frescos - 300 g;
- Prunes - 150 g;
- queixo duro - 150 g;
- bulbo - 1 peza;
- noces - 50 g;
- maionesa - a gusto;
- greens frescos;
- especias.
Preparación
Levamos un pote pequeno, enche-lo con auga, engade sal a gusto e ferva o filete de pollo. A continuación, tome a carne con coidado, fresco e cortada en rodajas. As prunes son procesadas a partir de sementes, lavadas e vertidas con auga fervendo durante un tempo, de modo que se suaviza un pouco. Limpemos a lámpada e roldamos os semicírculos. Champignons lavados e picados pequenos pratos. Salsa quentada, verter o aceite e esvarar ligeramente as cebolas, e despois engade os champiñóns, engade sal e frítese ata que se faga. Despois diso, cambiamos as verduras a un prato e arrefríeo. Os grans de noces son cortados en anacos pequenos e fritos. O queixo gritou no ralador, e todos os ingredientes colócanse nas capas de ensalada, promezyvaya maionesa de prato. Poñemos o fondo dos pratos con pezas de polo, repártense os cogomelos fritos con cebola, ameixas picadas e ligeramente amontoados cunha culler ou unha espátula especial. Encima, espolvoree o prato con queixo ralado, noces e decorar con herbas frescas. Servimos ensalada con prunes e cogomelos un pouco arrefriados, polo que a eliminamos durante 15 minutos na heladera.
Ensalada "Tenderness" con polo e ameixas
Ingredientes:
- xamón - 200 g;
- Col de Pequín - 200 g;
- Tomates maduros -3 pezas;
- Prunes - 100 g;
- noces - 100 g;
- maionesa - 50 ml;
- crema de leite baixa en graxa - 50 ml;
- especias.
Preparación
Entón, primeiro, preparamos todos os ingredientes necesarios. Prunes lavouse coidadosamente, coloque nunha tixela e coloque auga fervente escarpada. Despois de 15 minutos, drenar o líquido e triturar os froitos secos con palla. A primeira capa colócase nunha tixola de repolo finamente picado. A maionesa mestúrase con crema agria de baixo contido de graxa e se mancha coa salsa resultante cada capa. A continuación, debuxar as ciruelas. Tomates lavados, cortados en rodajas e espolvoreados con especias. Expuxámolas desde arriba e engade o xamón cortado con xamón e espolvoreo con noces picadas. Damos ensalada preparada con prunes e pollo e servimos á táboa festiva, decorada con verduras.
Ensalada Beryozka con ciruelas
Ingredientes:
- filete de pollo - 300 g;
- cogomelos - 200 g;
- cebola - 150 g;
- ovo - 3 pezas;
- pepino - 200 g;
- Prunes - 100 g;
- maionesa - 150 ml;
- verdes frescos.
Preparación
As prunes son lavadas e elimínanse os ósos necesarios e mergúllese durante 15 minutos en auga morna. A continuación, o líquido se drena suavemente e tritura as froitas secas en anacos pequenos, deixando algunhas bagas para decorar a ensalada. Ferva o filete de pollo en auga salgada ata que estea listo, e despois fresco e finamente cortado en cubos. Os ovos son fervidos por separado en dippers e shinkuyu nun gran ralador. Os cogomelos e as cebolas frescas son procesados, finamente picados e