Imaxina unha comida festiva sen unha ensalada "Mimosa" é simplemente imposible. Con máis frecuencia, a saborosa capa intercalada na ensalada "Mimosa" está feita con diferentes peixes en conserva. Pero que nos outros ingredientes que complementan a ensalada, hai diferentes receitas. Hoxe ofrecémoslle que prepare unha ensalada "Mimosa" con deliciosos alimentos enlatados, segundo unha das mellores receitas.
Ensalada Mimosa con peixe enlatado - unha receita clásica
Ingredientes:
- salmón en conserva - 1 lata;
- ovos de galiña - 4 pezas;
- patacas - 4 pezas;
- cenorias (grandes) - 1 peza;
- cebola - 1 cebola;
- maionesa - 300 g;
- sal a gusto.
Preparación
As patacas con cenoria colócanse nun recipiente, enchénanse de auga e póñense a cociñar ata que estean listos na cociña. Os ovos ferve por separado. Os ingredientes acabados son pelados e pelados. Na parte inferior do prato seleccionado frotamos moita pataca, salla, cobre cunhas culleres de maionesa e espértaa con cebola moi picada. A partir da cenoria ralentizada tamén difundimos a seguinte capa e cubrímola coa mesma cantidade de maionesa. Entón vén dúas claras de ovo rallado, maionesa. E agora, o máis delicioso: abrir un frasco de salmón rosado, extraelo das pezas, abrir cada unha delas en dúas partes e eliminar a crista innecesaria para nós. Nun bol separado amasaremos o filete de salmón rosa, engadíndolle a metade do adobo no que estaba. Distribúela uniformemente nunha ensalada e cubra cunha capa de maionesa. A continuación, repartir as patacas restantes e, en consecuencia, a primeira capa de sal, lubricar. Tomamos dúas proteínas máis restantes, trátanos nun ralador, cubríndolles patacas e, á súa vez, cubrimos con maionesa. Os ovos de xema decoran a superficie do clásico "Mimosa".
Receita de ensalada "Mimosa" con peixe de conservas e queixo
Ingredientes:
- queixo procesado - 200 g;
- cebola - 0,5 bulbos;
- saury enlatado - 1 pote;
- ovos de galiña - 3 pezas;
- aceite vexetal - 1 cucharada. culler;
- maionesa gorda - 280 g.
Preparación
A cebola finamente picada finamente, distribuída de forma uniforme no fondo da tixola e verter un pouco de aceite. Cortar as pezas de saure en dúas partes e extraer, aínda que sexa suave, pero innecesario. Rvem o peixe en pequenas tiras, espárgalo no arco e faga unha malla de maionesa nun paquete suave. Como queixo, podes levar un par de paquetes de queixo "ruso" procesado, que nos frotamos cun ralador fino e faino o seguinte. Cubrimos o queixo con maionesa do mesmo xeito que os alimentos enlatados. Dividimos os ovos en xemas e proteínas. Gran capa frotada de proteínas e lubricalo adecuadamente. E agora no pequeno ralador terminamos a ensalada cunha capa de xemas de ovo.
Ensalada Mimosa con peixe e arroz en conserva
Ingredientes:
- arroz cocido - 150 g;
- ovos cocidos - 3 pezas;
- cenorias cocidas - 2 pezas;
- canela enlatada - 1 pote;
- maionesa (67%) - 1 paquete (280 g).
Preparación
A primeira capa da ensalada "Mimosa" estende o arroz cocido e ponse abundante a maionesa. A continuación, distribúe unha capa de cenoria cocida, ralado nun ralador con grandes buracos e cobre cunha capa de maionesa. Desde o centro das pezas de cabalo, sacamos grandes ósos e masticamos a bifurcación cun garfo. Distribúémolo ao longo da ensalada e tamén o lubricamos. Dos ovos deixan dúas xemas, eo resto queda picado como a seguinte capa da nosa "Mimosa". Poñémola nunha maionesa gorda e cobre con xemas ralladas.