A receita das patas de pollo na salsa de soia chegou ata hai moito tempo á cociña oriental. Cociñar este prato é bastante sinxelo, pero resulta deliciosamente sabroso e orixinal. Servir mellor con arroz cocido, verduras frescas ou puré de patacas. Probe e cociña as patas de pollo nas receitas descritas a continuación e asegúrese de que deliciosas e bastante fáciles.
Patas de pollo en salsa de soia nunha tixola
Ingredientes:
- patas de pollo - 1 kg;
- especias;
- aceite vexetal;
Para salsa:
- mel floral - 2 culleres de sopa. culleres;
- Mostaza de Dijon - 2 culleres de sopa. culleres;
- salsa de soia clásica - 6 culleres de sopa. culleres;
- ketchup aguda - 4 culleres de sopa. culleres;
- especias;
- allo - 1 dente.
Preparación
Así, as patas de pollo están ben lavadas, manchadas, eliminando o exceso de pelos e secándose con servilletas de papel. A continuación, coloque os sobre unha tixola quente e fritir sobre o aceite vexetal, ata que a carne se dourada. Nesta ocasión facemos a salsa para o prato. Para iso, mestura o mel con salsa de tomate, engade a mostaza, espremea o ajo por medio da prensa e Despeje a salsa de soia. Poñemos sal, pimienta a gusto e mestura todo completamente. Prepáranse a mestura coidadosamente a carne e cociña lentamente durante 10 minutos, xirando a carne. ¡Pernas de pollo acabadas en salsa de soia son tan jugosas e saborosas que lamas os dedos! E podes servirlles con case calquera prato.
Patas de pollo en salsa de soia en multivariado
Ingredientes:
- patas de pollo - 4 pezas;
- especias;
- patacas - 500 g;
- Pimenta búlgara - 2 pezas;
- aceite vexetal - 2 culleres de sopa. culleres.
Para adobo:
- allo - 2 dentes;
- salsa de soia clásica - 4 culleres de sopa. culleres.
Preparación
A salsa de soia mestúrase con allo picado e mestura. Fregamos as patas de galiña con sal, colóquea nun recipiente profundo e enchela coa marinada preparada. Mesturar todo e cubrir cunha tapa ou outra placa encima. Mentres a carne é marinada, estaremos comprometidos con adornos. As patacas son limpas e cortadas en anacos pequenos. O pemento búlgaro búlgaro é procesado, lavado e triturado con pallas finas. Agora xire o multivariado e Despeje un pouco de aceite vexetal no bol. No fondo coloque a carne, shkurochkoy abaixo, de modo que, durante a cocción, un pouco frito. Desde arriba adormecemos con todas as patacas e a pementa, sen mesturar. Agregue algo de auga, cásate con sal a gusto e peche a tapa. Seleccionamos o modo "Hornear" e detectamos exactamente 45 minutos. Un modo de elección un pouco diferente tamén é posible, por exemplo, "Quenching", pero o tempo de cocción vai aumentar lixeiramente e será aproximadamente unha hora.
Patas de pollo en salsa de soia no forno
Ingredientes:
- pernas de galiña - 4 pezas.
Para adobo:
- ketchup tártaro - 50 ml;
- líquido de mel - 30 ml;
- salsa de soia - 70 ml;
- especias.
Preparación
As patas de pollo coidadosamente enxágüen baixo a auga corrente, tómate o necesario e repare