A receita para os peitos de polo, recheo de varios recheos, converteuse nunha adición clásica á cea festiva e non só á cea. O recheo máis favorito para un filete de pollo tenro é, por suposto, queixo, porque como non pode gustar a textura dunha masa de queixo fluído viscosa que flúe debaixo do chan de mamar? Vexamos algunhas deliciosas receitas de peitos de polo recheas de queixo.
Salsa de polo recheo de queixo - receita
Un snack tan fácil de preparar encaixa perfectamente con un vaso de cervexa ou serve como un bo complemento para un prato lixeiro.
Ingredientes:
- peitos de polo (metades sen pel) - 2 pezas;
- queixo duro - 100 g;
- Bacon - 4 rodajas;
- ovo - 1 peza;
- migas de pan, sal, pementa.
Preparación
Os peitos de polo cortados lonxitudinalmente á metade e superan ben a un espesor de 0,5 centímetros. Na superficie do filete picado colócanse os anacos de bacon e, dende o bordo, poñemos un pedazo de queixo, envolveo e colócallo cun palito de dentes. Menta o mollo nos ovos e, a continuación, coloque o pan rallado. Fritir nunha gran cantidade de aceite vexetal ata marrón dourado. Sirva con ketchup ou mostaza.
Pechugas de pollo recheas no forno
Se pensas que a espinaca é unha herba sin sabor, entón unha combinación inesquecible de follas de espinaca e queixo piñante de Gruyère convenceranche.
Ingredientes:
- peitos de polo (metades con pel) - 4 pezas;
- espinaca nova - 4 vasos;
- Queixo Gruyère ou calquera queixo suizo - 200 g;
- aceite de oliva - 3 culleres de sopa. culleres;
- Manteiga - 3 culleres de sopa. culleres.
Para salsa:
- viño branco - ½ cunca;
- caldo de galiña - 2 cuncas;
- tomiño, sal e pementa.
Preparación
Antes de preparar un peito de polo recheo, facemos un recheo por eles. Por iso deixamos na tixola un espinaca fresco con sal e pimienta literalmente de 1 a 2 minutos.