A carne de polo é un produto accesible, dietético e simplemente delicioso. Utilízase tanto no menú diario como para preparar pratos para a mesa festiva. Engádese con éxito ás ensaladas, cocidas, cocidas e fritas.
Hoxe consideraremos as receitas para cociñar unha deliciosa tajada de polo con tomate e queixo. Este prato é cocido no forno con bastante facilidade e rapidez, eo resultado é impresionante. A carne de pollo nunha tajadura con tomate e queixo se fai moi suculenta e tenra debido ao zume de tomate eo queixo engade un sabor picante. Podes servir chuletas coma este con absolutamente calquera prato lateral á túa discreción e gusto.
Receita de porcións de polo cocido con queixo e tomate
Ingredientes:
- Filete de peito de pollo - 4 pezas;
- tomates - 2 pezas;
- queixo - 190 g;
- maionesa - 140 g;
- mestura de pemento molido;
- sal;
- verdes picados de eneldo.
Preparación
Cada filete de peito de polo está envolto cunha película e desanimado. A continuación, sal, pementa, espárranse os tomates cortados en rodajas, espolvoreo con eneldo, graxa xenerosamente con maionesa, espérsao, pase por medio dun ralador medio ou grande, queixo e envíe unha bandexa para hornear con chuletas ao forno, quentados a 200 graos, durante quince minutos. Servimos preferiblemente a mesa en forma quente ou cálida.
Chuletas de pollo con setas de tomate e queixo
Ingredientes:
- Filete de peito de pollo - 4 pezas;
- tomates frescos - 1-2 pezas;
- queixo - 250 g;
- cogumelos (champignons ou cogomelos de ostra) - 500 g;
- Pimienta búlgara - 90 g;
- cebola - 150 g;
- maionesa - 175 g;
- aceite vexetal;
- mestura de pemento molido;
- salsa de soia;
- verdes frescos.
Preparación
O filete de peito de polo é lavado, seco, cortado se é necesario en anacos e, envolvendo a película, desalentar. Poñer a salsa de soia e deixar por vinte minutos. Mentres tanto, frite nunha tixola
Servimos deliciosas costelas aromáticas, salpicadas de herbas frescas picadas.