A cebada perla é un prato que é sumamente útil para o corpo humano. Moita xente non quere cocela, crendo que vai levar moito tempo e esforzo. Pero non todas as amas de casa saben que é posible cociñar deliciosamente a barra de perlas sen remojo, pero como, imos contarvos agora.
¿Que tan rápido é soldar unha barra de perlas sen remojo?
Ingredientes:
- cereal seco cebada perla - 50 g;
- auga 145 ml;
- sosa - pinch;
- sal.
Preparación
Antes de ferver sen remojo a cebada perla, corte os grañones, escaldado con auga quente e envíe os pratos á estufa, acendendo o lume medio. Despois de ferver, drenar o líquido, volver a encher o barril de perlas con auga fervente, engadir sal a gusto, tirar un pouco de sosa, tapalo e cubrir durante aproximadamente unha hora, ata que estea listo.
Perlovka en multivariado sen remojo
Ingredientes:
- cereixos de cebada perla - 185 g;
- auga 505 ml.
- manteiga;
- especias.
Preparación
Enxágüe completamente a masa, e logo vete a capacidade do multivariado e instale auga fervente escarpada. Pecha o dispositivo cunha tapa, selecciona o programa "Trigo mouro" e axusta o temporizador durante 75 minutos. Aos 15 minutos engádense especias e unha porción de manteiga. Despois do sinal de son, fixamos o modo "Calefacción" na pantalla durante 40 minutos e deixámolo infiltrar. Poñemos o prato en platos e servimos como un bo lado con calquera prato.
¿Que tan delicioso para cociñar unha cebada perla nun adorno sen remojo?
Ingredientes:
- cebada perla seleccionada croup - 45 g;
- Cogomelos frescos - 145 g;
- cenoria media - 45 g;
- cebola - 45 g;
- crema de leite baixa en graxa - 25 ml;
- auga;
- aceite vexetal - 25 ml;
- especias.
Preparación
Enxaguamos completamente os grañones, deixe a auga fervendo e ferva ao medio cocido, botín ao gusto. Mentres tanto, os cogomelos son procesados e cortados en pequenos pratos. As cebolas e as zanahorias son limpas, pequenas ralentizadas e transeñen todas as verduras preparadas no aceite vexetal quente. Agora tome as potas, colóquelles as papas de perlas primeiro e, a continuación, asar vexetais e condimentar con especias. Lubricar a parte superior coa crema de leite e botar a auga para cubrir todos os contidos. Pechamos as tapas e envían as potas ao horno precalentado. Cociña as papas por 40 minutos a 165 grados.
Canto cocer unha barra de perlas sen remollo na sopa?
Ingredientes:
- cebada perla - 25 g;
- patacas grandes - 105 g;
- pepino salgado - 50 g;
- cebola - 45 g;
- media de cenoria - 1 peza;
- especias;
- caldo - 985 ml;
- aceite vexetal - 10 ml.
Preparación
En auga quente, derramamos a casca, lavámonos de antemán e fálalla. A continuación, o líquido é drenado suavemente ea barra de perlas colócase de novo en auga fervente e cociña durante aproximadamente unha hora cun pequeno incendio.
Mentres tanto, limparemos as cebolas, as zanahorias e as verduras. A continuación, fríea en aceite vexetal a cor dourada, botándose ao gusto. Descascamos as patacas, cortámolas en pequenos cubos e cortamos o pepino en rodajas.
Separadamente nunha cacerola, ferva o caldo de carne, tirar as patacas e preparar as papas perlas terminadas. Ferva o contido durante 5 minutos e engade o pepino asado e salgado. Condimentar o pickle con especias e cociñar ata a suavidade das verduras.
Como cociñar unha cebada de perlas na auga sen remojo nun microondas?
Ingredientes:
- cebada perla - 45 g;
- auga - 135 ml;
- manteiga;
- especias.
Preparación
Enxaguamos completamente os grañones, colóquea con cristaleira, enchela con auga e envíea ao microondas durante 15 minutos, a potencia máxima. Despois de que transcorra o tempo, reducimos o poder e deixamos que as papas se languidezan ata que estean completamente cocidas. Despois diso, colocaremos unha porción de aceite cremoso, mesturalo, temperándoo con especias e serviremos o prato á mesa como adorno.