Pizza - un prato delicioso e satisfactorio. As receitas para cociñar pizza sinxela e deliciosa aprenden deste artigo.
A receita máis fácil de pizza
Ingredientes:
Para a proba:
- soda de comida - ½ cucharadita;
- fariña de trigo tamizada - 220 g;
- kefir - 180 ml;
- sal.
Para o recheo:
- salsa de tomate;
- cebola - 50 g;
- salchicha semi-fumada - 150 g;
- tomates - 100 g;
- queixo;
- pepinos en conserva - 100 g;
- maionesa.
Preparación
Pon directamente a salsa de kefir, sosa, engade lentamente a harina, prevaquece e amasa a masa. Durante aproximadamente media hora limítaa no frío. Mentres tanto, preparamos os ingredientes para o recheo: Melenko esmagamos cebolas e pepinos en conserva. Cortar a salchicha en cubos e os tres de queixo nun ralador. A forma é lubricada con aceite, poñemos a masa nela e distribuímosa na superficie do molde. Lubrique a superficie con maionesa e ketchup. Dende a parte superior, prepare o recheo e á temperatura moderada ata listo.
Unha receita simple para unha masa de pizza
Ingredientes:
Para a proba:
- azucre - 70 g;
- auga 400 ml;
- aceite refinado vegetal - 70 ml;
- levadura rápida acción seca - 5 g;
- Fariña de trigo tamizada - 5 vasos.
Para o recheo:
- salchicha ou xamón;
- queixo;
- salsa .
Preparación
Disuelva sal, azucre e leite seco en auga morna. Mestura ben. Engade a fariña tamizada previamente e amasa a masa elástica. Derramamos no aceite vexetal ao final. Cubrimos a masa nun recipiente cun pano e deixámolo quente. Despois da primeira vez que sobe, amadémonos e deixámolo volver. Despois diso xa é posible traballar coa proba máis aló. Rodéelo, graxa con salsa de tomate, coloque o recheo e cocre durante uns 20 minutos nun forno ben quente.
Unha simple receita de pizza nunha tixola
Ingredientes:
- fariña - 12 culleres de sopa. culleres;
- maionesa 67% - 5 culleres de sopa. culleres;
- crema agria - 80 g;
- ovos - 2 pezas;
- Recheo - a gusto.
Preparación
A crema amarga e a maionesa mesturáronse e bateron os ovos, mexendo ben. Nós vertemos a harina tamizada e mestura ben. Despeje a mestura nunha tixola fría, engraxada, e desde arriba engada calquera recheo. Cocer nunha tixola a lume baixo debaixo da tapa. A pizza estará lista cando o queixo se derrita.
Unha receita simple para pizza
Ingredientes:
- farelo de avea - 2 culleres de sopa. culleres;
- ovos - 3 pezas;
- baixo contido de graxa kefir - 2 culleres de sopa. culleres;
- tomate - 1 pc;
- queixo - 80 g;
- peito de polo - 1 pc;
- salsa de tomate - 1 cucharada. culler;
- po de cocción - 0,5 cucharadita;
- orégano - pinch.
Preparación
Mesturar os ovos con po de cocción, verter kefir, espolvorear o salvado e un pouco de sal. Mestura ben ata que estea lisa. Deixar a masa de cervexa por 10 minutos, durante o cal o salvado vai inchar. Neste momento preparamos o recheo: o peito cocido cortado en pequenos cubos, tomates e cuncas. Calefacmos a tixola ben, avelámola e vemos a masa. Cocer uns 3 minutos. Cando o bolo a continuación está ben aprehendido, poñemos o recheo, nós fregamos queixo, orégano. Tapar e cubrir uns 5 minutos cun pequeno incendio.
Unha simple receita de pizza no forno
Ingredientes:
- maionesa graxa - 2 culleres de sopa. culleres;
- levadura seca de acción rápida - 10 g;
- leite de vaca - 280 ml;
- sal;
- aceite refinado sen olor - 45 ml;
- fariña de palla de grao máis alto - 400 g;
- recheo.
Preparación
Levedura seca leve o leite morno, mestura e sae durante un cuarto de hora na calor. Despeje un pouco de fariña e mestura a masa. Despeñamos no aceite, coloque a maionesa, mestura e despeje a fariña para obter unha masa moi grosa. Dámoslle aproximadamente un cuarto de hora de repouso, e logo despréndese e colócase nunha forma engrosada. Lubrique a cima coa súa salsa favorita, coloque o recheo e, a temperatura moderada, asa 30 minutos. Goza da túa comida!