Sabías que podes cociñar chips increíblemente deliciosos na túa propia casa nun forno feito co habitual lavash armenio ? Ademais, este aperitivo non só non inferior aos produtos adquiridos a gusto, pero supera moito os mesmos en términos de utilidade. Sen aditivos nocivos, sabores artificiais e potenciadores do sabor. Só todo é natural e absolutamente inofensivo.
Como facer chips de pita crocante con queixo no forno - receita
Ingredientes:
- lavash armenio fino - 1 pc;
- crema de leite - 110 g;
- ovo - 0.5 pezas;
- allo - 0.5-1 dente;
- queixo duro - 30-40 g;
- herbas picantes - a gusto;
- unha mestura de pementos a gusto;
- sal a gusto.
Preparación
Na tigela, manteña a crema de leite e a metade do ovo batido, engade sal, herbas, peladas e espremer pola prensa de allo e mestura. Lavash é rolada sobre unha superficie plana, manchada coa mestura preparada e tintada con unha delgada capa de queixo rallado. Agora corte-la en cadrados, triángulos, rectángulos ou rombos e colócaa nunha tixola. Pode pre-cubrilo con papel pergamino para evitar unha contaminación excesiva. Poñémolo nun horno precalentado a 195 graos e secar as patacas baixo este réxime de temperatura de cinco a dez minutos.
Asegúrese de seguir o proceso para que os chips non se queiman, só precisa secarlos por un resultado nítido e lixeiramente marrón.
Chips de pan de pita na casa no forno - receita con verduras
Ingredientes:
- lavash armenio fino - 2 pezas;
- aceite de oliva ou aceite vexetal - 60 ml;
- verdes frescos de eneldo e (ou) perexil;
- allo - 1-2 dentes;
- po de pimentón a gusto;
- unha mestura de pementos a gusto;
- sal a gusto.
Preparación
Despeje o aceite de oliva no recipiente, espremea os dentes limpos de allo pola prensa, engade as novas herbas frescas picadas, sal, paprika molida, unha mestura de pemento e mestura. Pan de pita expandido cun cepillo preparado cunha mestura picante, cortado en rodajas e colócanse nunha xunta de cocción seca. Determine as patacas fritas para o secado e o pardos en un horno precalentado a 200 graos durante cinco a dez minutos.
¿Como facer chip de pan de pita nun forno con xamón?
Ingredientes:
- pan de pita grande fino - 1 pc;
- crema agria - 90 g;
- ovo - 1 peza;
- xamón - 70 g;
- queixo duro - 90 g;
- pimentón rallado - a gusto;
- verdes frescos eneldo - a gusto;
- sal a gusto.
Preparación
Lavash corta nas rodajas desexadas e colócase nunha tixola perfectamente entre si. Mesturar na tigela ovo batido, crema agria, pimentón, sal e eneldo picado e cubrir cun xesta de mestura de lavash. O queixo se deixa a través dun pequeno ralador, eo xamón córtase en cubos ou raias moi pequenas e delgadas. Poñemos as pezas de pan de pita na parte superior con queixo e xamón e ponse nun forno ben quente a 200 graos durante dez minutos. Na prontidão, separamos as pezas entre si cun coitelo agudo.