Neste artigo, imos contarlle en detalle como saborosa caballa no forno. Este prato pode prepararse de varias maneiras e seguramente será apreciado por toda a familia.
Caballa horneada no forno con limón
Ingredientes:
- caballa fresca - 455 g;
- greens - 40 g;
- limón - 65 g;
- especias.
Preparación
Procesamos o peixe, limpa e lave. Nós picamos os greens finamente cun coitelo, engade un pouco de sal e mofámoslo coas mans.
Sacamos a caballa con especias, coloque as grellas e as fileiras de limón. Agora enrole a cabalo con folla, coloque nunha bandexa de cocción e cociña por uns 35 minutos a 190 graos. Servir o prato con patacas cocidas, espolvoreadas con manteiga de limón.
Caballa horneada no forno con verduras
Ingredientes:
- caballa fresca - 845 g;
- patacas - 165 g;
- allo - a gusto;
- cenorias - 45 g;
- cebola - 55 g;
- maionesa - 75 ml;
- especias ;
- aceite de oliva - 65 ml.
Preparación
As hortalizas son procesadas e cortadas. A metade das cebolas con cenoria son deixadas ao carón e, no resto, agregamos mayonesa e mestura.
Limparemos a caballa fresca, eliminamos o interior, condimentamos con especias e poñemos cenorias e cebolas en cada unha. Separadamente, enrolle os espazos en branco en papel aluminio e colóquea nunha gaveta engrasada. Ao redor distribuír as verduras e preparar o prato no forno a 180 grados.
Roda de cabalo horneada no forno
Ingredientes:
- caballa - 545 g;
- cenorias - 95 g;
- cebola - 105 g;
- aceite vexetal;
- especias;
- limón - para a presentación.
Preparación
Retiremos a caballa da cabalo e enxágala completamente. Agora retire suavemente os ósos e saca a carcasa dividida con especias.
Para o recheo, frite primeiro a suavidade cenoria ralada e engade cebolas picadas. Exprimemos o asado cocido uniformemente sobre a superficie do filete e doblegámolo cun rolo axustado. Despois diso, envolver as pezas nunha folla de folla e estendela nun molde. Nós enviamos o prato durante 25 minutos no forno, e despois arrefriar, despregar e cortar en rodajas.
Caballa recheada horneada no forno
Ingredientes:
- caballa - 545 g;
- arroz cocido - 255 g;
- queixo - 105 g;
- limón - 15 g;
- chícharos verdes - 225 g;
- especias;
- tomate - 2 pezas;
- aceite vexetal;
- verdes.
Preparación
Limpamos o peixe, aparvamos e desdobramos as carcasas como un "libro". Sazonar con especias e botar con zume de limón.
Arroz cocido mesturado con chícharos e herbas picadas cun coitelo. Saltar o recheo ao gusto, engadir un queixo medio ralado e mesturar.
A forma está manchada de aceite, xure a cabalo e enche-lo ben co recheo. De arriba distribuír o tomate, cortar en rodajas e espolvorear co queixo. Asado cun verdure de queixo no forno a 180 grados durante 30 minutos.