Ensalada con repolo e xamón

A ensalada de repolo, xamón e queixo é un bocado delicado e saboroso, que como nunca antes terá tanto unha mesa festiva como unha cea común coa familia. Prepare unha ensalada de repolo e xamón de Pekín, engadindo millo. En xeral, todo depende da túa imaxinación e do desexo de agradar aos teus seres queridos cun novo prato.

Para comezar, imos familiarizarnos cunha receita de ensalada simple e fácil de recordar con xamón, repolo e pepino. Se o desexa, substituímos o millo con guisantes verdes. E tamén pode variar a ensalada con cravos piquantes crujientes.

Ensalada con repolo, xamón e pepino

Ingredientes:

• col fresca - 200 g;
• pepino fresco - 2 pezas;
• xamón - 300 g;
• millo enlatado - 1 pote;
• follas de leituga;
• sal a gusto;
• maionesa - a gusto.

Preparación

Cortar o repolo das follas superiores, picar finamente, as mans de sal e mnem ata a aparición de zume. Entón, o meu pepino, cortado en pratos finos, eo xamón é cortado en cubos ou pallas. A continuación, mesturamos todos os ingredientes, incluíndo unha lata de millo, a partir da cal drenamos o líquido. A continuación, enche o prato con maionesa e, se o desexa, engade verduras frescas finamente picadas. Ensalada preparada en follas de ensalada secas e lavadas. Decorar o noso merienda pode ser froitas de cranberries, aguacate ou ramitas de eneldo.

Prepararemos a próxima ensalada de repolo e jamón de Pekín. Non obstante, podes variar os tipos de col a gusto ou mesturar, por exemplo, Bruxelas e repolo branco. Ademais, os gourmets poden engadir un pouco de polo afumado ou aguacate ao prato.

Ensalada de repollo e xamón pequenés

Ingredientes:

• Col de Pekín - 1 peza;
• pepino fresco - 1 pc;
• xamón - 300 g;
• queixo de variedades duras - 100 g;
• maionesa - a gusto;
• Sal e especias - a gusto.

Preparación

A col de porco é lavada e picada, pero non moi delgada. O pepino tamén se lava ben e se seca, logo cortado en tiras. Tamén se corta o xamón. En caso necesario, substitúeo con salchicha cocida. A continuación, mestura todo e sal a gusto. O queixo, á súa vez, grita cun ralador medio e engádese a unha tixela común, logo sazonar a ensalada con maionesa a gusto.

Se queres un tempo suficiente, engadimos un pouco de ovos duros á nosa ensalada. O prato combinarase perfectamente con cortes de carne , ensaladas de marisco e pratos de prato. E para todos aqueles que seguen a figura, podemos recomendar a condimentar a ensalada con aceite de oliva, queixo crema ou allo .